La Frairie

Rédaction Eventail

16 February 2017

N'hésitez pas à vous rendre dans nos belles campagnes brabançonnes pour une escapade gastronomique au restaurant La Frairie.

Cette belle ferme au décor raffiné propose une carte inventive qui reflète parfaitement l'humeur gourmande de Laurent Martin et de son épouse Nathalie. Le parcours de ce chef en dit long sur son talent : Maison du Cygne, du Grand Bigard, du Trèfle à Quatre et de la Villa d'Este comme chef étoilé. Depuis dix-sept ans, il séduit par une cuisine proche du produit, sans artifices, travaillée avec minutie. Ses assiettes sont de véritables tableaux, aussi belles que savoureuses. En fin de repas, Laurent Martin ne manquera pas de venir vous saluer et partager, l'espace de quelques instants, sa passion pour son métier.

Restaurant la Frairie

Avenue de la Roseraie 9, Perwez

081 65 87 30
www.lafrairie.be – fermé les dimanche, lundi et mardi

Le sport, nouveau terrain de style : 3 marques belges à découvrir

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En direct de Cannes : une édition électrisante

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Réunies symboliquement, les actrices chinoise et américaine Gong Li et Jane Fonda ont donné ensemble le coup d’envoi du 79e Festival de Cannes.

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Le Hasselblad utilisé lors des missions spatiales est devenu l’un des objets techniques les plus mythiques du xxᵉ siècle. C’est lui qui a capturé certaines des images les plus célèbres de l’histoire, dont l’empreinte d’un pas dans la poussière lunaire ou le portrait de Buzz Aldrin face à l’horizon gris de la mer de la Tranquillité.

Lobby Awards 2026 : les figures du leadership belge récompensées à Bruxelles

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La quinzième édition des Lobby Awards s’est tenue le 20 janvier dernier à l’AG Campus de Bruxelles. Sous le parrainage de l’explorateur Bertrand Piccard, la cérémonie a distingué treize personnalités incarnant un leadership engagé et visionnaire. Parmi elles, le navigateur Denis Van Weynbergh, doublement primé.

Splitizy met de l’ordre dans les successions

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Inventorier le contenu d’une maison familiale, s’accorder sur la valeur des objets, se les répartir : le processus, qu’il intervienne après un décès, une séparation ou un déménagement, est aussi difficile à organiser qu’il peut être source de frustrations et de souffrances. Une application belge entend désormais l’accompagner.

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