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Hutong

Bonnes AdressesCuisine chinoisefood & cieMiamiRestaurant

Rédaction Eventail

05 May 2020

© TIM WINTER

Un restaurant étoilé Michelin à Hong Kong vient d'ouvrir ses portes au cœur du quartier d'affaires de Brickell. Après le succès incontournable de ses autres adresses, à New York, Londres, Pékin et Hong Kong, Hutong offre une nouvelle déclinaison chic et délicieuse de mets chinois authentiques.

Nous vous conseillons d'y aller le soir pour admirer le cadre et les jeux de lumière sur les coffres en bois anciens. Au menu, vous retrouverez l'incontournable canard laqué, de délicieux dumplings à la truffe ou encore une mousse au chocolat à ne pas rater.

www.hutong-miami.com

Willy Braillard, une vie à 300 km/h

Livres

À 78 ans, Willy Braillard se raconte dans Même pas peur ! Une vie la course en tête (Éditions Maïa), une autobiographie qui a tout d’un roman d’aventures. Pilote audacieux, entrepreneur visionnaire et passionné de sport, il livre le récit d’une existence menée tambour battant, où la vitesse n’a jamais été un frein mais plutôt une raison d’avancer.

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Maintenance d’ascenseurs : les critères pour choisir le bon prestataire

Société

Les ascenseurs sont des équipements participant à l’accessibilité et le confort au sein des immeubles d’habitation comme dans de nombreuses structures à vocation professionnelle. Leur entretien est réglementé pour assurer le bon entretien et donc la sécurité des équipements. Choisir un prestataire pour la maintenance de vos ascenseurs est une décision à ne pas prendre à la légère qui impacte la sécurité, la fiabilité et la longévité de vos installations. Voici les critères essentiels à considérer pour faire le bon choix.

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