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Crème

BruxellescoconutsCrèmeFood

Rédaction Eventail

14 June 2021

© DR

"C'est une super adresse, à la fois épicerie et café, créée par Chloé Sengier, la fondatrice de Coco Donuts, également au Sablon. C'est une entrepreneuse qui a beaucoup voyagé en Australie et ailleurs, et que je trouve très inspirante. Son univers est très riche.

J'y donne souvent mes rendez-vous quand je suis à Bruxelles. On y déguste un poke bowl, un toast à l'avocat ou une salade. C'est également très agréable pour le petit-déjeuner ou le brunch."

- Extrait du Bruxelles de Camille Gersdorff, numéro d'été 2021

www.cremebrussels.be • www.cocodonutsbrussels.be

Trente-trois ans après sa mort, le roi Baudouin à livre ouvert

Chroniques royales

Le roi Baudouin s’éteignait le 31 juillet 1993, à Motril. Trente-trois ans après cette disparition, la biographie que Vincent Dujardin lui a consacrée, parue le 15 mai 2026 aux éditions Mame, s’est imposée comme l’ouvrage de référence sur son règne. Fruit de près de vingt années d’enquête, elle repose sur un accès sans précédent aux archives personnelles que la reine Fabiola a ouvertes avant sa mort, et rouvre le dossier Lumumba.

La semaine écossaise des Windsor

Chroniques royales

Comme sa mère, la reine Elizabeth II, qui y était d’ailleurs très attachée, le roi Charles III perpétue la tradition de la semaine écossaise, chaque année, en début d’été. Même si la reine Victoria séjournait fréquemment dans les Highlands, il semble que ce soit le roi George V qui ait instauré cette habitude, une occasion de renouer avec ses concitoyens du Nord.

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