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Cédric Grolet

Cédric GroletFoodParisPâtisserie

Rédaction Eventail

30 August 2021

© DR

"Ai-je besoin de présenter le chef pâtissier du Meurice? C'est une véritable star. Depuis son arrivée en 2012, il crée de savoureuses œuvres d'art, comme ses fameux fruits sculptés, qu'on dégustait au restaurant du palace, mais aujourd'hui on peut également les acheter dans une boutique à côté, rue de Castiglione.

Le problème, c'est qu'il y a souvent une queue de cinquante personnes, mais ensuite quel bonheur! On s'assoit dans le jardin des Tuileries et on se régale face au soleil et au bassin."

- Extrait du Paris d'Hélène Benhamou, numéro de septembre 2021

www.cedric-grolet.com

Bientôt sous le marteau : janvier-février 2026

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Un dîner de gala s’est tenu récemment au Cercle Gaulois à Bruxelles, à l’initiative de Peter Hellings, professeur en oto-rhino-laryngologie et fondateur d’EUFOREA. Organisé au profit d’EUFOREA (Forum européen pour la recherche et l’éducation sur les allergies et les maladies des voies respiratoires), ce gala visait à faire connaître une organisation encore méconnue du grand public, mais pourtant essentielle pour des millions d’Européens. © Violaine le Hardÿ de Beaulieu

29/08/2025

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