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Hôtel Le Berger

Bonnes AdressesHôtelsIxellesLe Berger

Rédaction Eventail

27 April 2018

© Marie-Françoise Plissart

"Même si j'habite Bruxelles, j'apprécie aller loger à l'hôtel. Situé à Ixelles, le Berger est un lieu qui vaut le détour pour son histoire et son ambiance. Dans les années 1930, cet hôtel était un lieu discret de 'rendez-vous'.

Il a été rénové et ce sont principalement les chambres qui selon moi sont très bien réalisées. Il est déco sans être déco, il semble parfaitement dans son jus. Il est coquin aussi : de nombreux miroirs, une vue sur la baignoire depuis le lit... Des clins d'œil au passé."


24 rue du Berger, Ixelles
Tél. 02 510 83 40
www.lebergerhotel.be

Maury sec, le nouveau visage du Roussillon ?

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Le Roussillon a bâti sa réputation mondiale sur ses vins doux naturels. À Maury, pourtant, une poignée de vignerons a fait le pari inverse, celui du rouge sec, sans sucre résiduel. Reconnue en 2011 seulement, cette appellation confidentielle, née sur les mêmes schistes noirs que son aîné liquoreux, a tout ce qu’il faut pour assurer le nouveau rayonnement du vignoble.

Conférence avec Xavier Bertrand

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