Monsieur Bleu

Du 5 au 17 octobre, la Cheese & Bordeaux Wine Week réunit restaurants, fromagers et cavistes de Bruxelles autour des vins de Bordeaux, avec des relais ailleurs en Belgique. En avant-première, le chef Christophe Hardiquest et la sommelière Catherine Jarbinet ont détaillé chez Menssa, plat après plat, leur manière d’accorder un fromage et un vin.

Ce samedi 15 août, la plage de l’Albertplein a accueilli la quatrième édition du Zoute Beach Flower Festival. Portée par la Compagnie Het Zoute, la manifestation a rendu hommage à la fleur de plage en papier, une tradition centenaire aujourd’hui reconnue comme patrimoine culturel immatériel flamand.

Du 14 au 24 octobre, l’esplanade du Cinquantenaire accueille la deuxième édition du Brussels Oktoberfest organisée sur l’esplanade du Cinquantenaire, seul Oktoberfest de Belgique officiellement reconnu par la Ville de Munich. Sous la houlette d’Albert-Henri de Merode, de Paul Le Grand et de Jad Touimi, le programme 2026 compte notamment une Damenwiesn au profit de l’enfance et un Family Day consacré aux arbalétriers venus de toute l’Europe.

Carrée comme une Bordelaise, voluptueuse comme une Bourguignonne, élancée comme une Rhénane ou trapue comme un clavelin jurassien, chaque bouteille a, grâce à son design, ses codes et son propre langage. Explications.