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Théâtre Varia

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Rédaction Eventail

05 May 2020

© ESRA

C'est le lieu qui m'a permis de faire ma première apparition sur scène de manière professionnelle. Je faisais la première partie du spectacle Alexis. Quel risque ! Car le Varia n'est pas du tout un lieu d'humour.

Petit, j'étais très timide. J'ai appris à m'ouvrir aux autres à l'Institut Cardinal Mercier. On faisait du théâtre, dans la section "arts d'expression". Je me disais : "Voilà ce que je voudrais faire plus tard, être acteur". La conspiration du destin m'a amené à l'humour.


78 rue du sceptre, Ixelles
www.varia.be

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Raviolis à la viande, sauce à la truffe

Gastronomie & Oenologie

Voici une exquise recette signée Pieter Beurskens, Executive Chef du Bistrot Le Ciel, le restaurant bistronomique du domaine La Butte aux Bois, à Lanaken. Elle sera servie, entre autres délices, lors du Next Generation Dinner, un concept de repas gastronomique mais décontracté à 49 euros par personne. Une riche idée, spécialement pensée pour les jeunes de dix-huit à vingt-six ans, afin de les initier à la haute cuisine sans l’ambiance rigide parfois associée aux grandes tables.

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