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Galerie Jean-Claude Jacquemart

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Rédaction Eventail

27 April 2018

© DR

"À deux pas de la place Brugmann, un magasin de mobilier d'intérieur exceptionnel. Jean-Claude Jacquemart est un homme à l'oeil incroyable, qui a des objets fascinants et qui arrive à faire des associations magnifiques.

J'avoue m'y rendre régulièrement, principalement pour sa céramique,
ses beaux vases et ses lampes. Années 1950, 1970, ses objets sont tous choisis méticuleusement. Il a l'art de les mélanger, de les assortir et de créer de superbes mises en scène. Il a un œil que peu de gens ont..."

50 rue Darwin, Ixelles

"Cavillore", le troisième opus de Jérémie Claes : roman noir sous le soleil azuréen provençal

Livres

Caviste et romancier, le Brabançon Jérémie Claes signe avec « Cavillore » un troisième roman qui sent le thym et la suspicion. Dans le village médiéval de Gourdon, des meurtres anciens remontent à la surface… et la Provence de Jean Giono devient le décor d’une enquête à fleur de roche.

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Cabillaud vapeur douce, poireaux fondants & bouillon clair au cidre

Gastronomie & Oenologie

À l’approche du printemps, la cuisine gagne en légèreté, sans toutefois renoncer à la gourmandise. Cette assiette joue la carte de la justesse : des saveurs nettes, des textures délicates et un bouillon clair, presque translucide, qui réchauffe sans alourdir. Avec un clin d’œil discret aux vergers normands à travers une touche de cidre, pour une cuisine précise, élégante et profondément bienfaisante.

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