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Le Dôme

Bonnes Adressesfood & cieLe DômeParis 14e

Rédaction Eventail

06 November 2019

© DR

"J'ai passé mes jeunes années à Saint-Germain-des-Prés et à Montparnasse. À l'époque, on était tous les soirs à la Coupole, avec Bulle Ogier, Barbet Schroeder, Nico, Jean Eustache. Aujourd'hui cet établissement a été refait et a un peu perdu son âme.

En face, le Sélect a conservé son décor, mais le service laisse à désirer... Le seul restaurant où j'aime encore aller, c'est le Dôme. La carte est sans mauvaise surprise et les serveurs sont très prévenants."

108 boulevard du Montparnasse, Paris 14e
Tél. 00 33 1 43 35 25 81
www.restaurant-ledome.com

Cheese & Bordeaux Wine Week : l'art de l'accord expliqué par Christophe Hardiquest et Catherine Jarbinet

Gastronomie & Oenologie

Du 5 au 17 octobre, la Cheese & Bordeaux Wine Week réunit restaurants, fromagers et cavistes de Bruxelles autour des vins de Bordeaux, avec des relais ailleurs en Belgique. En avant-première, le chef Christophe Hardiquest et la sommelière Catherine Jarbinet ont détaillé chez Menssa, plat après plat, leur manière d’accorder un fromage et un vin.

Vernissage de l’exposition L'Art pour L' Accueil

Vie mondaine

La galerie du Hangar, au Châtelain, a accueilli le vernissage de l’exposition L’Art pour L’ Accueil, un événement unique où plus de 150 artistes – peintres, photographes, sculpteurs – ont exposé leurs plus belles œuvres. Le centre de L’ Accueil offre depuis plus de quarante ans un abri et des soins à des enfants victimes de maltraitance. © Constance Le Hardÿ de Beaulieu

25/07/2026

Raviolis à la viande, sauce à la truffe

Gastronomie & Oenologie

Voici une exquise recette signée Pieter Beurskens, Executive Chef du Bistrot Le Ciel, le restaurant bistronomique du domaine La Butte aux Bois, à Lanaken. Elle sera servie, entre autres délices, lors du Next Generation Dinner, un concept de repas gastronomique mais décontracté à 49 euros par personne. Une riche idée, spécialement pensée pour les jeunes de dix-huit à vingt-six ans, afin de les initier à la haute cuisine sans l’ambiance rigide parfois associée aux grandes tables.

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