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Beretta Gallery

Beretta GalleryChasseHommeModemodemasculineOlivier DassaultParis

Rédaction Eventail

29 November 2017

© Nicolas Baret

"C'est le plus ancien armurier au monde. Le nom existe depuis 1526 ! Cette boutique propose un véritable art de vivre, une sélection élégante et confortable de vêtements de plein air et d'accessoires, au service d'une autre de mes grandes passions, la chasse.

On peut aussi y trouver des idées de cadeaux, il y a même des œuvres d'art cynégétiques. Carole Voute et son équipe sont attentifs à la demande des clients et prodiguent toujours des conseils avisés."


57 rue Pierre Charron, Paris 8e
Tél. 00 33 1 56 88 59 59
www.beretta.com

Gros Cœur : « On tient à l’idée de proposer une musique qui fasse voyager »

Musique

Depuis Liège, ce quatuor redonne des couleurs au rock psychédélique dans des morceaux chantés en français, qui s’étirent régulièrement sur plus de six minutes. Deux ans après un premier album prometteur, Gros Cœur propose aujourd’hui Vague scélérate, un deuxième long-format qui doit autant aux débuts de Tame Impala qu’à Philippe Katerine. Alexandre De Bueger, le batteur, en détaille les coulisses.

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Carpaccio de Saint-Jacques nacrées, pamplemousse rose et grains de grenade

Gastronomie & Oenologie

Voici une entrée fraîche et délicate pour les fêtes. Les Saint-Jacques tranchées finement s’associent à la douceur du pamplemousse rose et à la note acidulée de la grenade. L’huile d’avocat apporte une touche veloutée et met en valeur la saveur subtile des coquilles.

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