Claude Colliot

Bonnes Adresses Paris Paris 4e Restaurant

Rédaction Eventail

23 March 2018

"Je vais régulièrement déjeuner dans ce restaurant situé à deux minutes de ma galerie. J'y emmène des artistes, des journalistes, car je suis sûr qu'ils vont apprécier la cuisine de Claude Colliot.

Elle est tout en subtilité, en saveur, avec des produits frais, des légumes de son potager, des associations inédites et raffinées. Il m'a fait redécouvrir la betterave, mais aussi l'anguille fumée... Le cadre est sobre, élégant, et l'accueil de Chantal mérite également le déplacement. Une adresse chaleureuse et de qualité."

40 rue des Blancs-Manteaux, Paris 4^e
Tél. 00 33 1 42 71 55 45
www.claudecolliot.com

Bonnes Adresses Paris Paris 4e Restaurant

La Bénédiction de la Forêt fête sa 89e édition avec Juliette Nothomb

Agenda

Le dimanche 27 septembre, Habay-la-Neuve et le château du Pont d’Oye célèbrent la nature, le patrimoine et les arts à l’occasion de la 89e Bénédiction de la Forêt. La romancière Juliette Nothomb y prononcera le discours littéraire de la forêt, sur le thème de « La Forêt nourricière ».

Belgique, Habay-la-Neuve

Du 27/09/2026 au 27/09/2026

Remise des bourses GENeHOPE 2026

Vie mondaine

À la Villalobar chez Belfius à Bruxelles, GENeHOPE a célébré sa remise annuelle de bourses dédiées à la recherche en génétique, en présence de son comité scientifique, de ses partenaires, de ses donateurs et de familles de patients. Une soirée où l’excellence scientifique s’est conjuguée à l’émotion des rencontres et à l’espoir suscité par les avancées de la génétique médicale. © Violaine Le Hardÿ de Beaulieu

15/06/2026

Artémisia Gentileschi : Amélie d'Arschot raconte la peintre qui a tout osé

Art & Culture

Le 30 septembre, au Château Sainte-Anne à Auderghem, la conférencière Amélie d’Arschot plonge son audience dans le destin fulgurant d’Artemisia Gentileschi — artiste de génie, femme libre et figure baroque parmi les plus fascinantes du XVIIe siècle.

4 restos pour prolonger les vacances

Gastronomie & Oenologie

Les vacances sont finies ? Pas question de ranger les envies d’évasion ! Direction ces restaurants belges qui mettent le monde dans nos assiettes. Saveurs exotiques, recettes authentiques et atmosphères dépaysantes : embarquement immédiat.

Baobab Collection met le cap à l’Ouest

Maison & Décoration

Le Far West fait son grand retour. De la mode aux séries, l’esthétique western réveille depuis quelques saisons nos envies d’ailleurs et de grands espaces. Pour l’automne-hiver 2026, Baobab Collection s’empare à son tour de cet imaginaire et nous emmène dans une Amérique sauvage et romanesque, entre terres amérindiennes, vestes de trappeurs frangées, selleries précieuses et forêts de sapins.

L'eau de Spa au chevet des Fagnes brûlées

Nature & Jardin

Le 2 septembre, le groupe Spadel a annoncé un soutien exceptionnel d’un million d’euros au Parc naturel Hautes Fagnes-Eifel, moins de trois semaines après l’incendie qui a ravagé la plus vaste réserve naturelle de Belgique. Un geste de solidarité qui prolonge l’attachement plus que séculaire de l’eau de Spa à ces paysages de landes et de tourbières.

Parenthèse enchantée entre Maastricht et le Limbourg

Voyage, Évasion & Escapade

À 1h20 seulement de Bruxelles, le paysage se transforme déjà. Les routes deviennent plus calmes, les forêts, plus présentes, les étendues d’eau apparaissent entre les arbres et les villages semblent ralentir le rythme. Entre les provinces de Limbourg belge et néerlandaise, une région discrète compose le décor idéal pour une escapade familiale où nature, shopping, gastronomie et douceur de vivre se rencontrent.

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