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MiL8

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Rédaction Eventail

02 December 2020

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[caption id="attachment_25023" align="alignnone" width=""]Plongée panoramique à Avoriaz[/caption]Nager à contre-courant dans une piscine à débordement face aux sommets de la station d'Avoriaz... Vous en rêvez ?

Le boutique-hôtel MiL8 propose de plonger au plus près des montagnes, dans son bassin extérieur chauffé. Cet hiver, pour prolonger le plaisir, Amandine Tissot, la responsable de l'espace massage et spa, invite à se laisser aller pendant le Massage Signature MiL8. Bonnes ondes assurées !

Hôtel MiL8
Avoriaz
www.hotelmil8.com

La ligne Clerc

Musique

Julien Clerc sera en Belgique à la fin du mois pour deux concerts exceptionnels dans la foulée de son album “Une vie” sorti l’an dernier. Un disque sorti deux fois, puisqu’une nouvelle version plus dépouillée est parue fin novembre avec toujours des textes écrits notamment par Benjamin Biolay, Didier Barbelivien, Serge Lama, Carla Bruni et le talentueux Paul Ecole. À bientôt 80 ans, Julien Clerc évoque pour nous sa paternité tardive, ses paroliers, sa carrière…. bref, “Une vie”

Gala 2026 de l’IRSA

Vie mondaine

La Fondation Pro IRSA organisait son Gala annuel au profit de l’IRSA (Institut Royal pour Sourds et Aveugles). Dans l’atmosphère élégante et chaleureuse de l’institut, la soirée était orchestrée par Thomas de Bergeyck, et le dîner portait la signature du chef étoilé Yves Mattagne, qui a élaboré pour l’occasion un dîner raffiné en collaboration avec les élèves de la section hôtellerie de l’école secondaire de l’IRSA. L’IRSA fondé en 1835, est le plus grand centre francophone d’enseignement et d’accompagnement pour les enfants et adultes présentant des troubles de la vue, de l’ouïe ou des troubles sévères du langage.

14/01/2026

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Au Palais Royal, la truffe en majesté

Gastronomie & Oenologie

Le restaurant gastronomique du Corinthia Grand Hotel Astoria propose, jusqu’à la mi-mars, un menu signature entièrement dédié à la truffe. Une initiative osée mais réussie. Notamment parce que le chef, David Martin, prend soin d’éviter tous les poncifs qui entourent d’ordinaire ce produit très exclusif et permet de redécouvrir complètement le champignon le plus fantasmé de nos cuisines.

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