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Gourmandises locales, saines et bios

Belgiqueefarmzfood & cie

Rédaction Eventail

08 April 2021

© Alexandre Bibaut

Connu pour ses food box durables et son e-shop regorgeant de produits bios et locaux, eFarmz se lance désormais dans la livraison de repas cuisinés, un service de plus en plus apprécié en ces temps confinés.

L'e-shop belge, fondé en 2013 et devenu traiteur, vient de nouer plusieurs collaborations avec des producteurs du pays qui confectionnent des repas faciles, plein de goût et bons pour la santé. Au menu, des gourmandises à recevoir à la maison : des pâtes fraîches, par exemple, des raviolis à la truffe ou des feuilles de lasagne, des quiches artisanales, des burgers et galettes végans ou des croquettes au fromage. On retrouve la philosophie durable et presque zéro déchet chère à la fondatrice Muriel Bernard. De quoi se faire plaisir sans culpabilité.


www.efarmz.be

"Une furieuse envie de vivre" : Gilles, jusqu'au bout

Cinéma

Gilles Van der Spek avait 32 ans quand les médecins lui ont annoncé un cancer neuroendocrine du pancréas au stade 4, incurable. Il a choisi de ne pas leur laisser le dernier mot — pas sur sa vie, en tout cas. Cycliste, entrepreneur, Bruxellois haut en couleur, il a transformé cette épreuve en philosophie, en association, en élan. Charles et Henri Masset, frères et réalisateurs, l’ont filmé pendant deux ans. Leur documentaire — leur premier long format — sera diffusé sur Tipik et disponible sur Auvio à partir du 22 septembre.

Sunset Dinner – The Gold Edition à la Villa Empain

Vie mondaine

Organisé par la Fondation Boghossian, le Sunset Dinner – The Gold Edition a réuni plus de 200 invités à la Villa Empain pour une soirée d’exception mêlant art, gastronomie et philanthropie, sublimée par les œuvres monumentales de Jean-Michel Othoniel. Entre performances artistiques et illuminations féeriques, l’événement a offert un moment hors du temps au cœur de Bruxelles. © Violaine Le Hardÿ de Beaulieu

25/06/2026

Conversation avec Isaac Monté

Design & High-tech

Isaac Monté (37 ans) a étudié l’architecture intérieure à Sint-Lucas, Gand, puis en Norvège, avant de rejoindre l’académie de Rotterdam en design produit. Il y découvre un enseignement fondé sur les ateliers, les techniques et l’expérimentation. Ses professeurs l’encouragent à échouer, à pousser les matériaux plus loin et à travailler avec ce qui sort des usages habituels. Il commence par utiliser des peaux d’animaux trouvés sur le bord des routes pour créer une série de masques.

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