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Cryotope

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Rédaction Eventail

01 February 2018

© DR

"C'est mon centre de cryothérapie. J'adore la cryo, j'en suis dingue !

On entre dans une cabine et l'organisme est soumis à de très basses températures sur une période très courte de 2 à 3 minutes maximum. C'est reboostant, cela sculpte le corps et cela soulage certains maux. Je fais trois à quatre cures par an de dix séances. De plus, la gérante est très sympathique."


16-18 rue François Stroobant, Ixelles
Tél. 02 218 81 60
www.cryotopcenter.com

L'art de réinventer l'architecture culturelle

Art & Culture

Ouverts récemment ou prochainement, ces bâtiments s’inscrivent discrètement dans l’environnement naturel et urbain, ou brisent la monotonie du paysage, avec une forte présence. Temples du savoir et de la création, ils offrent un refuge à la connaissance, reliant les merveilles qu’ils protègent à la terre où ils se posent avec respect.

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Champagne Blanc de Blancs, des flocons dans nos coupes !

Gastronomie & Oenologie

Pour cette fin d’année, on vise l’élégance, la finesse, le bon rapport qualité/prix et la fraîcheur qui claque comme la bise de l’oncle Patrick. Cap sur les champagnes Blanc de Blancs, ces 100 % chardonnay capables à la fois de séduire à l’apéritif, de dompter l’iode de la coquille Saint-Jacques, de calmer les ardeurs de la dinde aux marrons, d’amadouer un plateau de fromages XXL et de rafraîchir une bûche glacée. Sélection pétillante et pleine de promesses… tenues !

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