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L'Eventail s'offre un nouvel écrin

Rédaction Eventail

15 October 2015

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[caption id="attachment_15545" align="alignnone" width=""]En terme d'architecture, un appendice contemporain sera greffé sur une bâtisse datant du XXe siècle pour un résultat résolument dans l'air du temps... [/caption]Vendredi 9 octobre, la première pierre des nouveaux locaux du magazine L'Eventail et du groupe Bercom International a été posée. L'équipe de L'Eventail, de nombreux collaborateurs ainsi que Monsieur Armand De Decker, ministre d'état et bourgmestre de la commune d'Uccle ont marqué cet événement de leur honorable présence. 

Raviolis à la viande, sauce à la truffe

Gastronomie & Oenologie

Voici une exquise recette signée Pieter Beurskens, Executive Chef du Bistrot Le Ciel, le restaurant bistronomique du domaine La Butte aux Bois, à Lanaken. Elle sera servie, entre autres délices, lors du Next Generation Dinner, un concept de repas gastronomique mais décontracté à 49 euros par personne. Une riche idée, spécialement pensée pour les jeunes de dix-huit à vingt-six ans, afin de les initier à la haute cuisine sans l’ambiance rigide parfois associée aux grandes tables.

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