Valentine Dormal, création florale

Zoom sur une pièce d’exception aux lignes intemporelles, une chaise ancrée dans l’histoire du design.

Star du petit écran, Cristina Cordula cachait bien son jeu. La relookeuse professionnelle à l’inénarrable accent brésilien cultivait dans l’intimité une passion plus subtile : avec son compagnon Frédéric Cassin, elle a réuni une incroyable collection de céramiques signées Jacques et Dani Ruelland.

Après avoir participé dans le passé à Art Brussels, le marchand parisien Kamel Mennour revient dans la capitale pour le salon Ceramic Brussels, qui met à l’honneur son artiste Elizabeth Jaeger. L’occasion d’évoquer sa success story et de découvrir un appartement très particulier…

Dans leur projet expérimental Terrain Vague, Julie Istasse et Damien Gernay développent des pièces d’art de la table qui échappent à la fonction et s’offrent à la contemplation, comme des sculptures.

C’est devenu une tradition maintenant bien établie : pendant le mois le plus court de l’année, un grand nombre d’habitants du royaume délaissent les boissons alcoolisées pour des alternatives plus saines. En retour, les fabricants traditionnels et les start-ups répondent à cette demande croissante en proposant des boissons zéro alcool bien de chez nous, qui ne cessent de nous étonner par leur qualité.

Ce mois-ci, laissez-vous séduire par un croustillant de Saint-Jacques sublimé par des carottes fondantes et des agrumes éclatants. Une alliance parfaite de textures et de saveurs, prête en moins d’une heure. Parfait pour les amateurs de cuisine qui aiment allier simplicité et élégance.

Quand nous avons appris que ce numéro de L’Éventail était placé sous le thème des fleurs, nous avons immédiatement trouvé comment y faire correspondre cette rubrique : en vous parlant de ces voitures que l’inconscient collectif associe aux cheveux long… et aux nuages psychédéliques.

Les brasseurs belges ont maintenant complètement embrassé la tendance sans alcool. Ils rivalisent de créativité pour nous offrir sans cesse plus de choix et de qualité. Voici une sélection de 10 bières (!) dont plein de nouveautés pour terminer en beauté la Tournée minérale 2025.