• HLCÉ

Chez Marcel

Chez MarcelFoodParis

Rédaction Eventail

14 June 2021

© DR

"Un autre décor de film, celui-là plus pour Georges Lautner. Ici, on célèbre la gastronomie et la convivialité à la française. C'est un vrai bistrot à l'ancienne, avec des plats plus ou moins lyonnais, et un patron haut en couleur, bon vivant, qui se déguise parfois et met de la musique !

Carpaccio de cochon, pot-au-feu, blanquette de veau, épaule d'agneau confite, sans oublier la spécialité maison, la tarte aux pralines. Que du light! La provenance des produits est impeccable et la carte des vins est aussi très bien."

- Extrait du Paris d'Éric Neuhoff, numéro d'été 2021

www.chezmarcel.cool

Journée mondiale de la biodiversité : Betterfly Box et Une pour toutes font entrer la nature dans les entreprises et les écoles belges

Nature & Jardin

À l’approche du 22 mai, deux structures bruxelloises portées par l’entrepreneuse Marina Cartalis dévoilent une approche commune : transformer les sites d’entreprise et les cours de récréation en refuges connectés pour le vivant. Une initiative conjointe qui entend tisser, à l’échelle de la Belgique, un véritable réseau de bulles de biodiversité.

Dinédit met l'opéra en scène dans un château de Huldenberg

Plaisirs & Gastronomie

Le 20 mai, Dinédit investit un château du XVIIIᵉ siècle en Brabant flamand pour un dîner en tenue d’époque rythmé par les arias du ténor Xavier Flabat. Une soirée conçue avec Pierre Chaudoir, en présence du propriétaire des lieux, Louis de Limburg.

Belgique, Huldenberg

Du 20/05/2026 au 20/05/2026

Escapade effervescente en Champagne

Voyage, Évasion & Escapade

Comme une cuvée bien tirée, la Champagne se déguste lentement, par couches successives. Trois jours pour explorer Reims et ses crayères classées à l’UNESCO, dérouler sous ses pas la mythique Avenue de Champagne à Epernay, séjourner à la Briqueterie, table étoilée et Relais & Châteaux cinq étoiles lové dans un parc de quatre hectares, avant un épilogue belge au Grand-Hornu, chez Rizom. Carnet de route.

Tous les articles