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Les rencontres de L'Eventail : tous les événements suspendus

Rédaction Eventail

09 March 2021

© DR/Shutterstock.com

La situation dans notre pays étant malheureusement ce qu'elle est, faite d'incertitudes, de désorganisations logistiques majeures, de reports répétés de décisions souvent indispensables au sauvetage de pans entiers de nos économies et de tergiversations politiques malgré la sévérité de la crise, nous avons décidé de suspendre TOUS nos événements de mars à juin.

Il est en effet devenu évident que les circonstances actuelles rendent impossible la tenue de nos rencontres au cours des 3 prochains mois.

Nous ne souhaitons plus vous demander à vous, à nos orateurs et à nos partenaires d'être une énième fois compréhensifs et indulgents sans avoir la certitude que les engagements pris à votre égard seront bien tenus.

Nous espérons que vous ne nous en voudrez pas (trop) d'avoir pris cette décision.

Nous espérons pouvoir compter sur votre fidélité dès la réouverture de notre cycle de rencontres.

N'hésitez pas à consulter notre site pour la mise à jour de notre programmation ici

Portez vous bien d'ici au mois de juin.

Thierry Misson
Administrateur délégué
 
 
 

Big Meals : après la mode des sharing plates, Christophe Hardiquest réinvente la cuisine à partager

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Au Petit Bon Bon, installée dans l’écrin du Corinthia Grand Hotel Astoria, Christophe Hardiquest, chef étoilé chez Menssa, lance les Big Meals : un concept qui oppose à l’émiettement des sharing plates la générosité d’une cocotte fumante posée au centre de la table. En partenariat avec Le Creuset, cette initiative renoue avec les racines même du repas partagé. Un retour aux sources qui conjugue la mémoire familiale commune et le savoir-faire gastronomique d’un des plus grands chefs de la capitale.

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Quand le sapin fait son show

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Icône intemporelle, le sapin de Noël ne se contente plus d’être décoré : il se métamorphose. Sculpté, stylisé, dégusté ou mis en scène, il inspire les plus grands noms de la mode, de l’art et de la gastronomie. De Jean Paul Gaultier à Arnaud Lapierre, de Mooz Studio à Acqua di Parma, chacun y projette son univers. Plus qu’un symbole festif, le sapin devient manifeste de créativité.

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