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Rédaction Eventail

23 September 2020

© DR

Pleine de vitalité, la zone constituée de la Toison d'Or, du boulevard de Waterloo et de la Porte de Namur, compte près de 1246 cellules commerciales.

Parmi celles-ci, l'agence bruxelloise Hub Brussels répertorie 241 cafés, bars et restaurants, et quelques 367 boutiques de vêtements et autres cosmétiques. Voici quelques pépites !

CAPSULE
Petit trésor caché dans la Galerie Toison d'Or, la boutique présente des trouvailles mode et design accessibles.
17A avenue de la Toison d'Or, Bruxelles
www.capsule-shop.be


BENSIMON
La marque française y dévoile son univers déco et mode à l'esprit très parisien.
70 rue de Namur, Bruxelles
www.bensimon.com

CHANEL
La maison de couture au camélia a totalement rénové son écrin bruxellois à la vitrine emblématique.
64 Boulevard de Waterloo, Bruxelles
www.chanel.com/be-fr


KENZO
Unique flagship bruxellois de la marque japonaise pop et décalée crée par le mythique créateur Kenzo Takada.
44 rue de Namur, Bruxelles
www.kenzo.com

KURE
Pour les références scandinaves ciblées, dénichées par l'ex-bloggeuse Cyrielle Christiaens.
13A boulevard de Waterloo, Bruxelles
www.kurebrussels.com

LEVIS
La mythique marque de jeans a installé son navire amiral dans un beau bâtiment rénové.
98 Chaussée d’Ixelles, Bruxelles
www.levi.com/be

LOUISE 54
Célèbre enseigne multi-marques avec de très belles pièces couture et une sélection pointue. 
54 avenue Louise, Bruxelles
www.louise54.com

RALPH LAUREN 
La marque US célèbre pour ses vêtements casual chic et effortless est dans le quartier de longue date. 
52 Boulevard de Waterloo, Bruxelles 
www.ralphlauren.eu


UNIQLO
Le géant japonais connu pour ses beaux basiques vient de s’implanter Porte de Namur.
4-10 chaussée d’Ixelles, Bruxelles
www.uniqlo.com

SMETS
Concept store luxembourgeois qui regorge de marques pointues, d’Off-White à Balenciaga.
68 rue de Namur, Bruxelles
www.smets.lu

menu Eventail au Radisson Collection Hotel

À la table de L’Éventail au Radisson Collection

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Le Radisson Collection Hotel, Grand Place Brussels renouvelle sa collaboration exclusive avec L’Éventail en proposant un menu exclusif signé Didier Rary.

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La cuisine militante d’Elliott Van de Velde rebat-elle les cartes de la gastronomie ?

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Îlot de fraîcheur et de verdure en plein cœur du centre ville de Bruxelles, Entropy n’est pas un restaurant comme les autres. Pas seulement parce que c’est l’un des meilleurs restaurants végétariens du pays, mais surtout parce qu’il porte l’engagement culinaire, environnemental et social de son chef, Elliott Van de Velde. Une conscience militante qui donne à la cuisine d’Entropy un supplément d’âme trop rare dans ce secteur à l’influence souvent cantonnée aux plaisirs hédonistes. Mais, à quel point les idéaux du chef arrivent-ils à servir sa cuisine ?

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