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Olivia Roks

05 November 2021

© Equinox Light Photo

Un monde loin du quotidien et des villes mais pourtant si proche... C'est à Herbeumont, en province de Luxembourg, que les Lodges de la Vierre se nichent au sein du Domaine de Waillimont. Sur près de 20 hectares, une magnifique nature s'offre à nous avec un ruisseau (la Vierre), un étang, des bois, 14 lodges d'exception, une boutique de produits régionaux et le restaurant L'Episode.

L'intérieur d'un des Lodges de la Vierre
© Equinox Light Photo 

Chaque lodge est bâti moitié sur terre, moitié sur étang. Le souhait des propriétaires, Patricia et Michel Boreux, a été l'intégration tant esthétique qu'écologique des chalets avec l'étang et la nature environnante. Essences de bois locales, gestion des eaux usées, isolation naturelle constituée de graminées, toiture d'ardoises... À l'intérieur des lodges, le mode scandinave a été adopté : matières naturelles, lignes pures mais chaleureuses, parfum cocoon du bois, poêle à bois...

La terrasse avec jacuzzi d'un des Lodges de la Vierre
© Equinox Light Photo 

Composés de 2 ou 3 chambres, ils accueillent donc de 2 à 6 personnes. Cuisine équipée, télévision, petit salon, salle de bains avec douche à l'italienne, tout est là et plus encore : un cuistax par logement, un jacuzzi sur les terrasses, une barque pour naviguer au gré de l'eau... What else ? Marcher, rêvasser, ramer, s'endormir au doux clapotis de l'eau, se ressourcer et s'évader... Bienvenue dans un cadre enchanteur, un réel havre de paix.

Notre avis

Honnêtement ? Une expérience presque parfaite. Tout d'abord, le cadre idyllique, idéal pour faire un break, prendre le temps, oublier le quotidien et le stress. Comme voisins, seuls quelques lodges bien distancés et la nature à perte de vue. Idéal pour faire le vide et déconnecter. Ensuite, le logement. Un lodge charmant et confortable, voire même luxueux, où tout est prévu pour un séjour plein de charme quelque soit la saison. On se divertit tantôt avec une balade en cuistax, tantôt avec une virée en barque au fil de l'eau, tous deux disponibles pour chaque chalet. Comble du luxe, un jacuzzi sur la terrasse pour se rafraîchir ou se réchauffer selon les désirs et la saison ! Si le temps le permet, chaque lodge a un jardin avec un barbecue et si il fait froid, un appareil à raclette vous attend dans la cuisine ! Vous n'avez pas fait de courses ? Ce n'est pas grave de la bonne viande et du bon fromage de la région se trouvent à la boutique ! Le cadre, le logement et... la nourriture !

La cuisine du restaurant des Lodges de la Vierre
© Equinox Light Photo 

Si on peut faire ses emplettes à la boutique locale du domaine, on se régale également au restaurant, convivial et élégant, situé à quelques minutes à pied des chalets : L'Episode. C'est le jeune Jordan Boreux qui s'attèle en cuisine proposant un menu du terroir composé avec brio. Et au matin, un panier est livré avec petit-déjeuner local et sur mesure. En couple, entre amis ou en amoureux, tout est là pour une parenthèse bien-être parfaite ! Le petit point négatif ? Les lodges ne se louent qu'à partir de deux nuits.

Les Lodges de la Vierre
Waillimont 2
6887 Saint-Médard
www.leslodgesdelavierre.com

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