Tussen, het nieuwe hoofdkantoor van Compagnie ABC

Ukkel

India Hadri

21 November 2025

Tussen opent zijn deuren in Ukkel als het nieuwe hoofdkwartier van Compagnie ABC. Met 150 zitplaatsen, Belgische gerechten om te delen, weekendbrunches, een warme sfeer en een bar die niet alleen cocktails serveert, maar ook ‘momenten’.

Inspiré des estaminets bruxellois, l’endroit mêle boiseries, banquettes confortables et Spritz maison à la pompe. Ce huitième projet de Compagnie ABC reste fidèle à la même philosophie : convivialité, hospitalité et attention aux détails. Entre jour et nuit, entre pause tranquille et soirée animée, Tussen promet de devenir un incontournable dans le quartier.

Photo de couverture : © Henri Doyen

Bar Brunch Restaurant Ukkel

De groene revolutie "made in Belgium

Natuur & Tuin

Ter afsluiting van de cyclus die de afgelopen weken is gewijd aan Belgische uitmuntendheid, neemt L’Éventail ons vandaag mee in de voetsporen van drie visionaire landschapsarchitecten wier werk onze relatie met de levende wereld, met steden en met tijd in stilte – maar diepgaand – herdefinieert. Drie gevoeligheden, drie manieren van handelen, één credo: de natuur weer centraal stellen in ons leven.

Carpaccio van parelmosselen, roze grapefruit en granaatappelpitjes

Food & Wijn

Hier is een fris, delicaat voorgerecht voor de feestdagen. Dun gesneden sint-jakobsschelpen worden gecombineerd met de zoetheid van roze grapefruit en de pittige noot van granaatappel. Avocado-olie voegt een fluweelzachte toets toe en brengt de subtiele smaak van de sint-jakobsschelpen naar voren.

De 5e Erfgoedwedstrijd

Kunst & Cultuur

De Erfgoedchallenge is terug met dezelfde ambitie: de bewondering voor – en de verantwoordelijkheid voor – het Belgische erfgoed nieuw leven inblazen. Het is een wedstrijd waarbij iedereen kan bijdragen aan het redden van de gebouwen en werken die het verhaal van onze geschiedenis vertellen.

Extra informatie

Restaurant

Tussen

Adres

Gabriellestraat 37
1180 Brussel

Telefoon

02 374 75 63

Website

compagnieabc.be/restaurant/tussen

Advertentie

Kaspische traditie: uitzonderlijke Belgische kaviaar bereid in Waterloo

Gourmet

Opgericht in 1995 door Ahmad en Arya Razavi, heeft Caspian Tradition zich gevestigd als de Belgische referentie in de veeleisende wereld van kaviaar. Dit familiebedrijf in Waterloo cultiveert al drie decennia lang expertise die van generatie op generatie wordt doorgegeven en combineert strenge selectie met vakmanschap.

La Terrasse brasserie viert 125ste verjaardag

Gourmet

La Terrasse Brasserie, een Brussels instituut, viert 125 jaar gezelligheid en lekker eten.

Zeven in het Jubelpark

Gourmet

Seven heeft zijn intrek genomen in Animo Cinquantenaire, een locatie gewijd aan welzijn en prestaties.

Brouwerijen Georges

Gourmet

“Brasseries Georges, een echt instituut in Ucluse, combineert traditie met hedendaagse elegantie.

Al onze adressen

Advertentie

Chanel Pop-Up

Winkels

Chanel heeft de prestigieuze Kustlaan overgenomen met de opening van een tijdelijke boetiek in het hart van Knokke-le-Zoute.

Skybar

Gourmet

“Dit atypische adres, genesteld op de bovenste verdieping van het City Concorde winkelcentrum, laat je niet raden naar het zeer grote zonnige terras waar het over beschikt, perfect om te genieten van een cocktail!

Restaurant Quartz

Gourmet

“Een tafel van zeldzame precisie die de volledige intelligentie van het gebaar onthult.

Brouwerijen Georges

Gourmet

“Brasseries Georges, een echt instituut in Ucluse, combineert traditie met hedendaagse elegantie.

Al onze adressen

Tussen, het nieuwe hoofdkantoor van Compagnie ABC

Tussen opent zijn deuren in Ukkel als het nieuwe hoofdkwartier van Compagnie ABC. Met 150 zitplaatsen, Belgische gerechten om te delen, weekendbrunches, een warme sfeer en een bar die niet alleen cocktails serveert, maar ook ‘momenten’.

Misschien vind je dit ook leuk

De groene revolutie "made in Belgium

Carpaccio van parelmosselen, roze grapefruit en granaatappelpitjes

De 5e Erfgoedwedstrijd

Extra informatie

Goede adressen

Kaspische traditie: uitzonderlijke Belgische kaviaar bereid in Waterloo

La Terrasse brasserie viert 125ste verjaardag

Zeven in het Jubelpark

Brouwerijen Georges

Bonnes adresses

Chanel Pop-Up

Skybar

Restaurant Quartz

Brouwerijen Georges

Abonnez-vous à L'Eventail et ayez un accès illimité partout, tout le temps, à tous nos services