Zuurdeeg

Een gezellige plek om te genieten van een aperitief, waar wijn, kaas en vleeswaren worden geserveerd onder de deskundige leiding van sommelier Kristian Casanova.

Een trendy plek geïnspireerd op een Siciliaans landgoed, waar je kunt genieten van een winterse tuinsfeer en een jonge, vriendelijke klantenkring.

Van Siciliaanse banketbakkerij opgericht in 1906 tot iconische trattoria, Trattoria Rubino verleidt met zijn eeuwenoude setting en heerlijke keuken: varkenshaas met honing en tijm, zeebaars met amandelen en munt, en de traditionele cassata siciliana.

Dit restaurant aan de kust van Gozo trekt al sinds het begin van zijn tienerjaren gasten dankzij de vriendelijke sfeer en de verse keuken: vis van de dag, gegrilde inktvis, octopus in witte wijn, zelfgemaakte pasta of risotto pescatore, alles is heerlijk.

« Fais comme l’oiseau… » weerklinkt de melodie van Michel Fugain in het crematorium in Brussel. Vandaag brengen we hulde aan Nathalie. Op 85-jarige leeftijd is ze stilletjes overleden, drie kinderen en acht kleinkinderen achterlatend. Haar kist is op zijn zachtst gezegd ontroerend! Bedekt met lieve woorden geschreven tijdens bezoeken aan haar huis, zijn er tekeningen, hartjes, sterren – veel kleuren! Rondom een heleboel zonnebloemen: dat waren haar lievelingsbloemen.

Mamali Kal restaureert en verkoopt al zo’n tien jaar antieke tapijten in de wijk Marolles, niet ver van de Zavel. Door nieuwe franjes te weven, zelfkanten te herstellen, gaten te vullen of vlekken te verwijderen, kan hij een vermoeid, beschadigd tapijt in zijn oude glorie herstellen. Mamali Kal kan ook uw antieke tapijten kopen, zelfs zeer beschadigde, zolang ze met de hand geweven zijn.

In het hart van het eiland ligt het dorp Attard, waar je Villa Bologna vindt, een plaatselijke pottenbakkerij met een ruim aanbod aan decoratieve opties en een nabijgelegen restaurant waar je een aanbevolen lunch kunt krijgen.

Luke is opgeleid aan Central Saint Martins en combineert verfijnde couture, Maltese cultuur en moderniteit. Hij ontwerpt kleding, tassen, sieraden en sjaals en entertaint in elegant ingerichte salons.