• HLCÉ

Pruim: haute couture kaviaar

Parijs

FrankrijkGoede adressenParijsRestaurant

Éric Jansen

30 November 2025

Het is een slapende schoonheid die weer tot leven is gekomen. Het Prunier-restaurant heeft zijn deuren heropend met een facelift die de geschiedenis respecteert.

prunier.com

Het werd opgericht in 1924 en is beroemd om zijn mozaïek Art Deco gevel. Binnen heeft decorateur Lázaro Rosa-Violán de geest van de Roaring Twenties elegant geïnterpreteerd. We herinneren ons dat dit een van de favoriete adressen vanYves Saint Laurent was, evenals dat van Pierre Bergé, die een passie had voor deze plek, het kocht en zelfs kaviaar op de markt bracht die in Aquitaine werd geproduceerd! Je vindt het op het menu, samen met vis en schaaldieren.

Foto omslag: © Prunier

Een week vol Koreaanse cultuur doorheen Brussel

Kunst & Cultuur

Van 26 juni tot 2 juli verwelkomt Brussel de eerste editie van Brussels x Seoul – Korean Culture & Stories, een cultureel parcours gewijd aan het hedendaagse Korea, uitgedacht via meer dan 30 partnerlocaties in de hoofdstad.

Opening in de Galeries de la Reine

Jetset & Adel

Barones Coralie van Caloen presenteerde haar nieuwste juwelencreaties op maat in de Galeries de la Reine, waarbij ze oude technieken gebruikte om stenen te sublimeren in tijdloze stukken. Constance Le Hardÿ de Beaulieu

20/03/2026

Extra informatie

Restaurant

Pruim

Adres

14, avenue Victor Hugo
Parijs 16ème

Dienstregeling

Maandag t/m vrijdag: 11.00-19.00 uur
Zaterdag: 10.00-19.00 uur

Website

Advertentie

Gaya

Gourmet

Geïnspireerd door de filosofie van chef-kok Pierre Gagnairecombineert dit restaurant gevoeligheid en hoge normen in een keuken waar emotie boven etiketten gaat. In een elegante, rustige omgeving kunt u genieten van zowel klassieke vleesgerechten als verfijnde schotels, dit alles in een sfeer die ideaal is voor discrete diners onder kunstliefhebbers, met een opmerkelijk uitgebalanceerde prijs-kwaliteitverhouding.

Al onze adressen

Al onze adressen