Pruim: haute couture kaviaar

Dit gerenommeerde etablissement ligt op slechts vijf minuten van het centrum en biedt de met een Michelin-ster bekroonde keuken van Graziano Prest, ideaal voor een heerlijk en elegant diner in een lokale sfeer.

Op een steenworp afstand van waar ik woon, is deze in 1936 opgerichte patisserie een echt Milanees instituut, waar elk bezoek – voor een koffie, croissant of brunch – een viering is van de Italiaanse levenskunst.

« Barge ligt op een steenworp afstand van het huis en is een eigentijds gastronomisch restaurant met een Michelin-ster.

Van Siciliaanse banketbakkerij opgericht in 1906 tot iconische trattoria, Trattoria Rubino verleidt met zijn eeuwenoude setting en heerlijke keuken: varkenshaas met honing en tijm, zeebaars met amandelen en munt, en de traditionele cassata siciliana.

Deze emblematische boekwinkel, een toevluchtsoord voor boekenliefhebbers, is net zo aantrekkelijk vanwege het brede assortiment boeken als vanwege de persoonlijkheid van Colette Kerbereen sleutelfiguur hier. Met zijn deskundige advies, literaire ontmoetingen en bijna heilige sfeer is het net zo goed een plek om een boek te zoeken als om de diepgewortelde Parijse geest op te snuiven.

Genesteld in een weelderige groene meander van de Lesse, op een steenworp van Rochefort in de provincie Namen, ligt een discreet juweeltje van de Belgische hotelindustrie: Château de Vignée. Dit opnieuw uitgevonden historische landgoed is meer dan alleen een hotel en is uitgegroeid tot een van de meest gewilde toevluchtsoorden in Wallonië – een unieke mix van ouderwetse charme, hedendaagse esthetiek en complete zintuiglijke ervaringen.

Eeuwenoud familiehotel met een warm welkom en uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

Dit gerenommeerde etablissement ligt op slechts vijf minuten van het centrum en biedt de met een Michelin-ster bekroonde keuken van Graziano Prest, ideaal voor een heerlijk en elegant diner in een lokale sfeer.