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‘t Werftje

Belgique, Knokke

Bonnes AdressesLe Knokke deRestaurantZeebrugge

Florence Thibaut

03 July 2022

“J’aime aller chercher le poisson à Zeebrugge pour le cuisiner à la maison et recevoir des amis. Quand j’y suis, je m’arrête souvent à  ‘t Werftje pour prendre un verre ou déjeuner.

C’est le plus vieux café de la ville. On y mange du poisson ou des fruits de mer dans un esprit  cabane et en toute simplicité. Pour me régaler d’un bon homard, je vais à De Oesterput à Blankenberge, une autre adresse familiale  à ne pas louper. Un délice à chaque fois !”

– Extrait du Knokke de Charlotte Beaude, numéro d’été 2022

Werfkaai 29, Zeebrugge 8380 Bruges, Belgique

Laurence Rigolet

Un apéro avec Laurence Rigolet

Entrepreneuriat

À l’aube du centenaire du Comme chez Soi, célébré en juin 2026, Laurence Rigolet savoure une période particulièrement douce : son fils Loïc et sa belle-fille Victoria ont rejoint la maison, perpétuant avec évidence cette institution familiale qui, depuis cinq générations, conjugue geste précis et chaleur de l’accueil.

Extra informatie

Adresse

‘t Werftje
Werfkaai 29,
8380 Zeebrugge, Belgique

Horaire

Ouvert tous les jours de 11h à 01h
Fermé le mardi et mercredi

Advertentie

Restaurant Quartz

Gourmet

“Une table d’une précision rare qui révèle toute l’intelligence du geste.

Ixelles

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