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La brasserie de Waterloo

Belgique, Waterloo

BrunchLa brasserie de WaterlooWaterloo

Camille Misson de Saint-Gilles

26 May 2023

© Brasserie de Waterloo

À quelques minutes de la Butte du Lion, la gigantesque terrasse de 500 m² de la brasserie de Waterloo et sa plaine de jeux (sous l’œil direct des parents) nous invite à passer ses après-midis au soleil en famille.

© Brasserie de Waterloo

Avec une vue imprenable sur le Champ de Bataille la terrasse de la ferme a été transformée en une sorte de beer garden ludique proposant 20 bières au fut dont 3 directement reliées à la brasserie à travers la vaste cour, attenante à la Ferme du Mont Saint-Jean. Une ambiance inégalée dans laquelle l’agriculture éco-responsable, du terroir, de saison et de circuit court est naturellement privilégiée. La carte énonce tous les classiques belges et tous les dimanches le restaurant propose un copieux triple (chaud, froid & dessert) buffet à volonté

Brasserie de Waterloo, Chaussée de Charleroi, Waterloo, Belgique

L’effet Guggenheim

Voyage, Évasion & Escapade

À moins de deux heures d’avion de Bruxelles, Bilbao a été la première à réussir au début du siècle ce que beaucoup de villes industrielles croyaient impossible : se réinventer grâce à la culture. Au cœur de cette métamorphose, un musée est devenu une légende. Un musée où, cet été, deux expositions consacrées à Jasper Johns et Ruth Asawa, donnent une raison supplémentaire d’aller voir de plus près ce miracle basque.

Déjeuner avec Amélie et Juliette Nothomb

Vie mondaine

Au Château Sainte-Anne, Amélie et Juliette Nothomb ont partagé un moment de rare complicité lors d’un déjeuner organisé par L’Éventail et la WTCA. Les deux sœurs sont revenues sur leur enfance nomade, leur lien fusionnel et leur passion commune pour la littérature. Autrice de plus de trente romans et forte de 20 millions d’exemplaires vendus, Amélie a également évoqué son mode de vie singulier, loin du numérique. À l’issue de ce déjeuner placé sous le signe de la complicité, Amélie et Juliette Nothomb se sont prêtées avec générosité à une séance de dédicaces, prolongeant ce moment privilégié au plus près de leurs lecteurs. © Violaine Le Hardÿ de Beaulieu

27/03/2026

Extra informatie

Adresse

Chaussée de Charleroi 591
1410 Waterloo
Belgique

Horaire

Lundi : fermé
Mardi : fermé
Mercredi : 11h – 23h
Jeudi : 11h – 23h
Vendredi : 11h – 23h
Samedi : 11h – 23h
Dimanche : 11h – 19h

Téléphone

02 655 62 62

Pasticceria Cucchi

Gourmet

À deux pas de chez moi, cette pâtisserie fondée en 1936 est une véritable institution milanaise, où chaque passage – pour un café, un croissant ou un brunch – célèbre l’art de vivre à l’italienne.

Italie

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