• HLCÉ

Zuurdeeg

Brussel

BelgiëBrusselGoede adressenGourmet

Olivia Roks

16 March 2026

Met zijn ambachtelijke broden en zijn verrassende glutenvrije rijst-chocoladebrood heeft Levain zich al snel gevestigd als een must-visit adres. De bakkerij is opgericht door een voormalige bankier die restauranthouder is geworden en heeft nu twee vestigingen en een opmerkelijke kwaliteit brood.

Een goede bakkerij is essentieel. Mijn favoriet is Levain. Het glutenvrije rijst-chocoladebrood is ongelooflijk! De oprichter heeft zijn leven volledig omgegooid: hij werkte in de banksector voordat hij zijn eigen ambachtelijke bakkerij oprichtte. Vandaag heeft hij twee vestigingen op zijn naam staan, in Stockel en in de wijk Georges Henri. En dat is welverdiend, want de kwaliteit van zijn brood is opmerkelijk.

 

– Uittreksel uit de uitgave van maart 2026 van Le Bruxelles door Alix Battard

Foto omslag: © Levain

Rallye Merode: een prestigieus uitje langs de heuvels van de Maas en de Champagne

Reizen, ontsnapping & uitje

Op zaterdag 12 en zondag 13 september lanceert de familie van de Prinsen van Merode de eerste editie van de Merode Rally. Gedurende twee dagen zullen een veertigtal klassieke auto’s de wegen van de Franse Ardennen en Champagnestreek doorkruisen, op ontdekkingstocht naar een uitzonderlijk erfgoed, fantastische restaurants en landgoederen die gewoonlijk gesloten zijn voor het publiek.

Opening in de Galeries de la Reine

Jetset & Adel

Barones Coralie van Caloen presenteerde haar nieuwste juwelencreaties op maat in de Galeries de la Reine, waarbij ze oude technieken gebruikte om stenen te sublimeren in tijdloze stukken. Constance Le Hardÿ de Beaulieu

20/03/2026

Extra informatie

Adressen

Levain
– 410 av. Georges Henri, Sint-Lambrechts-Woluwe
– 171 rue de l’Église, Sint-Pieters-Woluwe

Website

Advertentie

Al onze adressen

Al onze adressen