Arthur Amblar: Een pleidooi voor exquise suikervrije chocolade

Van Siciliaanse banketbakkerij opgericht in 1906 tot iconische trattoria, Trattoria Rubino verleidt met zijn eeuwenoude setting en heerlijke keuken: varkenshaas met honing en tijm, zeebaars met amandelen en munt, en de traditionele cassata siciliana.

Met zijn ambachtelijke broden en zijn verrassende glutenvrije rijst-chocoladebrood heeft Levain zich al snel gevestigd als een must-visit adres. De bakkerij is opgericht door een voormalige bankier die restauranthouder is geworden en heeft nu twee vestigingen en een opmerkelijke kwaliteit brood.

In het hart van de zeer chique Faubourg Saint-Honoré cultiveert Bristol’s Café Antonia de tijdloze elegantie van een buurtkantine… in een vorstelijke versie. Met zijn vaste klanten van de kunstmarkt, elegante shoppers en prachtig bewaard gebleven Louis XVI-decor kunt u genieten van een klassieke, onberispelijke keuken in een stille, typisch Parijse sfeer.

Een echt instituut aan de voet van de Tofana-hellingen, perfect voor een zonnige lunch op het terras, met een keuken die altijd erg populair is.

Een gezellige plek om te genieten van een aperitief, waar wijn, kaas en vleeswaren worden geserveerd onder de deskundige leiding van sommelier Kristian Casanova.

Deze kunstenaarsleverancier, een legendarisch instituut in Montparnasse, blijft verleiden met zijn uitzonderlijke materialen en tijdloze geest.

Dit hotel-chalet ligt op slechts vijf minuten van Cortina en heeft een stijlvolle eigentijdse inrichting, ongeveer dertig kamers en een heerlijke spa.

Een echt instituut aan de voet van de Tofana-hellingen, perfect voor een zonnige lunch op het terras, met een keuken die altijd erg populair is.