Brouwerijen Georges

In Brussel nemen sommige restaurants de tijd om hun ware persoonlijkheid te onthullen. Badi is er daar één van. Geopend in januari 2023 als bar-restaurant gewijd aan ciders en natuurlijke bubbels (al een uitstekend idee), is de plek langzaam uitgegroeid tot een echt restaurant, met een gestructureerde keuken, borden om te delen en een drankenkaart die even scherp als verrukkelijk is.

In Boitsfort is brasserie Au Grand Forestier een veilige keuze waar je altijd met plezier naar terugkeert. In een warme, familiale sfeer kunt u genieten van de grote klassiekers uit de brasseriekeuken: sole meunière, mosselen en frieten, vergezeld van frieten en een mayonaise met een onvergelijkbare reputatie.

Met zijn ambachtelijke broden en zijn verrassende glutenvrije rijst-chocoladebrood heeft Levain zich al snel gevestigd als een must-visit adres. De bakkerij is opgericht door een voormalige bankier die restauranthouder is geworden en heeft nu twee vestigingen en een opmerkelijke kwaliteit brood.

Een gezellige plek om te genieten van een aperitief, waar wijn, kaas en vleeswaren worden geserveerd onder de deskundige leiding van sommelier Kristian Casanova.

Geïnspireerd door de filosofie van chef-kok Pierre Gagnairecombineert dit restaurant gevoeligheid en hoge normen in een keuken waar emotie boven etiketten gaat. In een elegante, rustige omgeving kunt u genieten van zowel klassieke vleesgerechten als verfijnde schotels, dit alles in een sfeer die ideaal is voor discrete diners onder kunstliefhebbers, met een opmerkelijk uitgebalanceerde prijs-kwaliteitverhouding.

Boek je kamer of suite en geniet van een elegante omgeving waar comfort, sereniteit en aandacht voor detail worden gecombineerd om van elk verblijf een unieke ervaring te maken.

Deze kunstenaarsleverancier, een legendarisch instituut in Montparnasse, blijft verleiden met zijn uitzonderlijke materialen en tijdloze geest.

Deze buurtbloemist, ver weg van de meest trendy adressen, bekoort door zijn discrete charme en de opmerkelijke kwaliteit van zijn arrangementen. Bij Reza wordt elk boeket zorgvuldig samengesteld, in een geest die zowel elegant als warm is, ideaal voor zowel speciale gelegenheden als intiemere momenten.