Olivia Roks
24 November 2025
© Les Brasseries Georges
© Les Brasseries Georges
Ce que j’aime ici, c’est cette ambiance intemporelle, presque parisienne, où l’on se sent aussi bien lors d’un dîner entre amis qu’en tête-à-tête romantique ou pour célébrer un anniversaire. C’est une maison qui s’adapte à toutes les occasions et qui réussit toujours à garder cette convivialité unique. J’ai mes petites habitudes : je commence par les croquettes aux crevettes, je poursuis avec une sole meunière et je finis par un sabayon préparé en salle.”
Photo de couverture : © Les Brasseries Georges
– Extrait de Le Bruxelles d’Adrien Ghislain, numéro d’octobre 2025
Brasserie
Les Brasseries Georges
Adresse
Avenue Winston Churchill, 259
1180 Uccle
Téléphone
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