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Chateau de la Gaude

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Rédaction Eventail

04 August 2020

© Château de la Gaude

Matthieu Dupuis Baumal aime voyager. Cet amour pour l'ailleurs teinte sa cuisine de saveurs sud-américaines, italiennes et sur-tout japonaises.

Pour l'été, le chef du restaurant gastronomique du Château de la Gaude régale les convives de plats de saison (97 euros le menu en quatre étapes, 145 euros en six étapes, hors boissons).


À déguster sur la terrasse avec vue sur les jardins à la française, un verre de rosé Garance ou Mademoiselle à la main, produits sur le domaine. Le plus : s'offrir de belles bouteilles à la cave-boutique (carte de plus de mille références).

3913 route des Pinchinats, Aix-en-Provence
Tél. 00 33 4 84 93 09 30
www.chateaudelagaude.com

Cidre & calvados, des “normandises” à partager !

Gastronomie & Oenologie

Entre le cidre, boisson fraîche et pétillante de l’apéritif, et le calvados, eau-de-vie noble et envoûtante du digestif, du verger à l’alambic, la Normandie peut s’enorgueillir de ses deux emblèmes issus de savoir-faire ancestraux qui sont les expressions d’une même fierté régionale : la pomme.

Jack Goldstein Pictures, Sounds & Movies

Arts & Culture

Figure de la Pictures Generation, Jack Goldstein détourne images et médias pour explorer spectacle, reproduction et disparition. Entre sculptures, films, vidéos et tableaux photoréalistes, son œuvre interroge l’effet de l’image sur le réel, entre présence et effacement.

Suisse, Winterhur

Van 24/01/2026 tot 31/05/2026

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Vernissage de Lelli d’Orléans Bragance, princesse du Brésil

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C’est à l’Ancienne Nonciature, au Sablon, qu’avait lieu le vernissage de l’exposition « Brumas » de Lelli d’Orléans Bragance, princesse du Brésil, où elle dévoilait des paysages inspirés de son pays natal : forêts tropicales, horizons brumeux et évocations de l’Amazonie. Installé dans l’ancien siège du Vatican, restauré et transformé en « Ambassade des Arts », par Anne Derasse, architecte d’intérieur et historienne de l’art, le lieu avait retrouvé sa vocation culturelle en accueillant artistes et galeries dans un cadre d’exception. © Violaine le Hardÿ de Beaulieu

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