Brussel om te eten: 3 restaurants om deze zomer te ontdekken

Olivia Roks

25 July 2025

Deze zomer is Brussel aan het knabbelen. We nemen je mee langs 3 nieuwe restaurants die de stad doen watertanden.

Kleurrijke Italiaanse sfeer: Grande Piazza

Grote plein

Nieuw leven in de wijk Cimetière d’Elsene! Grande Piazza, de nieuwste aanwinst van de Art Blanc-groep, heeft het legendarische maar vermoeide Bécasse overgenomen en omgetoverd tot een feestelijke, moderne trattoria die zowel filmisch als ontspannen is. Mozaïeken op de vloer, vintage decor, groen: hier vertelt elk hoekje en gaatje een verhaal. Het is een geweldige plek om te komen met vrienden en familie, om te proosten met een spritz of royale gerechten te delen met een zuidelijk accent: Napolitaanse pizza’s, overheerlijke pasta, XXL schnitzel en zonnige desserts. Alles geserveerd met een glimlach, 7 dagen per week, tot 1 uur ‘s nachts. Grande Piazza is la dolce vita à la bruxelloise, vrolijk, toegankelijk en vol warmte. Een ideale plek om de zomer te vieren zonder de hoofdstad te verlaten!

Chaussée de Boondael 476, 1050 Elsene, www.grandepiazza.com

Houtskool voor carnivoren

Houtskool

Op een steenworp afstand van Flagey is Charcoal het begin van een nieuw toevluchtsoord voor veeleisende vleeseters en nieuwsgierige fijnproevers. In dit restaurant zonder franje koken chef Arnaud Delcorps en zijn gepassioneerde medewerkers boven open vuur, dankzij een Josper-oven die vlees, groenten en kippenvleugels met intensiteit en precisie dichtschroeit. Het korte maar scherpe menu viert Belgisch kwaliteitsvlees, vergezeld van goede frieten en sauzen. De ingetogen sfeer, ontspannen bediening en gastvrije toonbank zorgen ervoor dat je je thuis voelt. En vegetariërs zijn niet vergeten, met een goed doordachte veggieburger en gegrilde groenten die hun mannetje staan. Er is zelfs een terrasje voor als het mooi weer is! Charcoal voldoet aan alle eisen voor een plek die gastronomisch, eenvoudig en oprecht is. Een rauwe, belichaamde plek waar vuur mensen samenbrengt.

Rue Lesbroussart 62, 1050 Elsene, www.charcoalrestaurant.be

Lila29 super trendy herkenningspunt

Bekijk dit bericht op Instagram

Een publicatie gedeeld door Lila29 (@lila29brussels)

The Standard Brussels was een van de meest langverwachte openingen van het lente/zomerseizoen. Het hotel heeft zijn deuren geopend, net als zijn restaurant op de 29e verdieping: Lila29. Het etablissement brengt een mediterraan briesje naar de Brusselse skyline. Met zijn panoramisch uitzicht over de stad, zachte banketten, hangende planten en ultrachille sfeer trekt dit rooftoprestaurant van de nieuwe generatie liefhebbers aan van zonsondergangen en gerechten om te delen. Het menu, ontworpen door chef-kok Alex Joseph, is een eerbetoon aan Spanje met croquetas au manchego, pan de cristal, Cecina de León en een vleugje jodium. Perfect voor deze stadse zomer!

Koning Albert II-laan 30, 1000 Brussel, www.standardhotels.com

Foto omslag: © Lila29

Brussel Restaurant Voedsel

Marc Bankowsky de bronzen alchemist

Beurzen & tentoonstellingen

Van 8 april tot 23 mei wijdt het Maison Rapin een retrospectieve aan Marc Bankowsky, een unieke figuur in het Franse artistieke landschap, wiens werk meer dan vijfenveertig jaar creatie omspant. De tentoonstelling, getiteld L’Âge de bronze (Het bronzen tijdperk), nodigt bezoekers uit om zich onder te dompelen in een wereld waarin beeldhouwwerken, meubels en objecten een wisselwerking aangaan met de natuur en materialen.

Lobby prijsuitreiking

Jetset & Adel

In de moderne setting van de AG Campus werden de winnaars van de Lobby Awards 2025 bekendgemaakt. De awards worden al zestien jaar uitgereikt door Lobby magazine en zijn een erkenning voor persoonlijkheden die zich op verschillende gebieden hebben onderscheiden. Ondernemers, politici en maatschappelijke activisten worden erkend voor hun invloed en inzet. Deze uitreiking is uitgegroeid tot een niet te missen evenement aan het begin van het jaar. Violaine le Hardÿ de Beaulieu

20/01/2026

Krijttekenen, het beste van Champagne

Reizen, ontsnapping & uitje

Reims en de omliggende regio zijn meer waard dan alleen een tussenstop, een vakantie die cultuur en levenskunst combineert, wijnkelders, restaurants en prachtige huizen om te bezoeken. Het legendarische hotel Les Crayères staat op de eerste plaats en heeft sterren verdiend voor het decor, de sprankelende ontvangst en de gastronomische keuken.

Advertentie

Landschapsarchitect: de tuin als verlengstuk van het gebouw

Natuur & Tuin

In België neemt de tuin een steeds centralere plaats in binnen onze leefomgeving. Lange tijd beschouwd als een secundaire ruimte, wordt hij vandaag een natuurlijk verlengstuk van de architectuur, in dialoog met het gebouw, het interieur en het dagelijkse gebruik.

Tuinen in een "renaissance

Natuur & Tuin

Na een periode van verwaarlozing bloeit er weer een nieuw seizoen, een nieuwe lente, in de tuinen van Annevoie, en dit prachtige boek (uitgegeven door… Racine), geschreven door Michel Fautsch, bio-ingenieur van opleiding en een doorgewinterde fotograaf, maakt er het beste van.

Voorjaarsvakantie: 3 ideeën voor gezinsuitstapjes

Reizen, ontsnapping & uitje

Het is niet altijd makkelijk om iets te vinden om het hele gezin bezig te houden… Hier zijn drie activiteiten om uit te proberen in België voor een geslaagde schoolvakantie met de kinderen.

Malta Wijnen van jodium en zonneschijn

Food & Wijn

Tussen extreme terroirs en lokale bijzonderheden produceren de wijngaarden van de Maltese archipel – een van de kleinste wijnproducerende landen ter wereld – al meer dan 2000 jaar iconische wijnen, die toeristen nu op de landgoederen komen ontdekken.

Alle artikels