• HLCÉ

Hôtel Drouot

Bonnes AdressesEnchèresOlivier DassaultParisVente

Rédaction Eventail

29 November 2017

© JC. Figenwald

"Je suis chineur et collectionneur, alors, avec le marché aux puces de Saint-Ouen, c'est le lieu incontournable pour alimenter cette passion.

Un jour, passant devant le bâtiment, la lumière m'y attendait. J'ai fait une série de photographies revisitant les lignes dessinées par l'architecte Jean-Jacques Fernier. Georges Delettrez et Olivier Lange ont ensuite exposé mon travail dans la galerie en face de l'hôtel de ventes."


9 rue Drouot, Paris 9e
Tél. 00 33 1 48 00 20 20
www.drouot.com

C’est l’agriculteur qui dicte les prix !

Patrimoine

Stabilité : tel est le terme utilisé par les professionnels pour qualifier le marché des terres agricoles. Pas de hausse des prix comme dans un passé récent, mais la demande des agriculteurs est suffisante pour maintenir la valeur des terres de qualité. La conjoncture est plus ferme pour la forêt.

Cheese & Bordeaux Wine Week : l'art de l'accord expliqué par Christophe Hardiquest et Catherine Jarbinet

Gastronomie & Oenologie

Du 5 au 17 octobre, la Cheese & Bordeaux Wine Week réunit restaurants, fromagers et cavistes de Bruxelles autour des vins de Bordeaux, avec des relais ailleurs en Belgique. En avant-première, le chef Christophe Hardiquest et la sommelière Catherine Jarbinet ont détaillé chez Menssa, plat après plat, leur manière d’accorder un fromage et un vin.

Tous les articles