ÔTAP

Bonnes Adresses food & cie Ixelles Otap Restaurant

Rédaction Eventail

14 December 2020

"C'est un de mes restaurants préférés. Le cadre est top et la playlist est toujours géniale. Ce sont à chaque fois des musiques que j'écoute.

Je ne suis jamais déçue de l'expé-rience. Je sors en ayant bien mangé et fait des découvertes. C'est en allant chez eux que je me suis initiée aux vins naturels. Ils ont une sélection très intéressante. Il s'agit de la même équipe derrière le bar à vins Rebel, du côté de Flagey, et la boulangerie Grain, près de la place du Châtelain."

Ôtap, Ixelles
www.otaprestaurant.com

Bonnes Adresses food & cie Ixelles Otap Restaurant

Bien choisir son téléviseur pour un salon qui vit vraiment

Design & High-tech

Un téléviseur, c’est un objet de design autant qu’un compagnon de soirées. Avant de comparer des chiffres, prenez deux minutes pour observer votre salon comme si vous y entriez pour la première fois. Où tombe la lumière en fin d’après-midi ? D’où regardez-vous le plus souvent, canapé, fauteuil, table à manger ? Une baie vitrée face à l’écran peut transformer une image superbe en miroir géant, tandis qu’un coin un peu plus latéral rend l’expérience immédiatement plus confortable.

Du Mont Snowdon à Wimbledon, la princesse de Galles tambour battant

Chroniques royales

Si elle était absente lors de la semaine écossaise des Windsor, la princesse de Galles n’en a pas moins fait la une de l’actualité en s’attaquant au National Three Peaks Challenge, un défi consistant à gravir les trois plus hauts sommets de Grande-Bretagne : le Ben Nevis, en Écosse, le Scafell Pike, en Angleterre, et Yr Wyddfa, anciennement Snowdon, au Pays de Galles.

Un café avec Kenya Hoet

Entrepreneuriat

Rencontre avec Kenya Hoet, cofondatrice de Eight, dernier projet imaginé avec Sasha Litvine. Après Seven, les deux jeunes femmes signent un nouveau coffee shop unique. Guidée par une passion pour le café née à Londres, Kenya dessine un parcours où le geste créatif prend progressivement toute sa place.

Et si cet été, vous laissiez-faire l’imprévu ?

Lifestyle

Il fut un temps où le luxe du voyage se mesurait à la distance parcourue. Les plus privilégiés traversaient les océans, collectionnaient les fuseaux horaires, connaissaient les suites discrètes des resorts des Maldives ou de Saint-Barthélémy. Puis quelque chose a changé…

Voyage en Sicile : découvrez l'île autrement

Voyage, Évasion & Escapade

A l’évocation d’un voyage en Sicile répondent les doux noms de Taormine, Palerme ou Syracuse, Lipari, Agrigente ou Selinunte. Terre de contrastes au cœur de la Méditerranée, la Sicile fascine par la diversité de ses paysages, l’extraordinaire richesse de son patrimoine et son art de vivre. Des ruelles animées de Palerme aux façades baroques de Noto, des vestiges antiques de Syracuse aux pentes majestueuses de l’Etna, l’île offre une mosaïque d’expériences où histoire, culture et nature se répondent à chaque étape.

Maury sec, le nouveau visage du Roussillon ?

Gastronomie & Oenologie

Le Roussillon a bâti sa réputation mondiale sur ses vins doux naturels. À Maury, pourtant, une poignée de vignerons a fait le pari inverse, celui du rouge sec, sans sucre résiduel. Reconnue en 2011 seulement, cette appellation confidentielle, née sur les mêmes schistes noirs que son aîné liquoreux, a tout ce qu’il faut pour assurer le nouveau rayonnement du vignoble.

San Domenico Palace : l’art sicilien de recevoir

Voyage, Évasion & Escapade

À Taormina, l’ancien couvent devenu palace, signé Four Seasons, ne se contente pas de regarder la mer Ionienne. À travers celles et ceux qui l’habitent au quotidien, il raconte une Sicile faite de mémoire, de gestes, de routes intérieures et de goût.

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