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Voici une exquise recette signée Pieter Beurskens, Executive Chef du Bistrot Le Ciel, le restaurant bistronomique du domaine La Butte aux Bois, à Lanaken. Elle sera servie, entre autres délices, lors du Next Generation Dinner, un concept de repas gastronomique mais décontracté à 49 euros par personne. Une riche idée, spécialement pensée pour les jeunes de dix-huit à vingt-six ans, afin de les initier à la haute cuisine sans l’ambiance rigide parfois associée aux grandes tables.

Le Palais de l’Afrique a accueilli le gala annuel de Care Belgium, placé sous la présidence d’honneur de S.A.R. la Princesse Esmeralda de Belgique. Une soirée de prestige et de solidarité dont les bénéfices soutiendront les programmes humanitaires de l’ONG. © Violaine et Constance Le Hardÿ de Beaulieu

Chaleureuse, enveloppante et pleine de personnalité, la décoration de la rentrée délaisse les intérieurs trop sages pour faire place aux couleurs profondes, aux bois foncés et aux matières que l’on a envie de toucher. Voici les quatre tendances déco à adopter pour donner à la maison un supplément d’âme cet automne.