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La Tarte tropézienne

Bonnes AdressesGourmetSaint-TropezTarte

Rédaction Eventail

16 August 2017

© Olivia Roks

La Tarte tropézienne au goûter.

Légendaire, ce dessert tropézien créé par Alexandre Micka se savoure avec amour (et modération !), selon nous principalement à cette adresse. On aime tout particulièrement la boutique et tea-room de la place des Lices pour sa terrasse et son balcon si charmants à l'ombre des platanes.

Place des Lices, Saint-Tropez
Tél. 00 33 4 94 97 94 25
www.latartetropezienne.fr

Lobby Awards 2026 : les figures du leadership belge récompensées à Bruxelles

Société

La quinzième édition des Lobby Awards s’est tenue le 20 janvier dernier à l’AG Campus de Bruxelles. Sous le parrainage de l’explorateur Bertrand Piccard, la cérémonie a distingué treize personnalités incarnant un leadership engagé et visionnaire. Parmi elles, le navigateur Denis Van Weynbergh, doublement primé.

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Big Meals : après la mode des sharing plates, Christophe Hardiquest réinvente la cuisine à partager

Gastronomie & Oenologie

Au Petit Bon Bon, installée dans l’écrin du Corinthia Grand Hotel Astoria, Christophe Hardiquest, chef étoilé chez Menssa, lance les Big Meals : un concept qui oppose à l’émiettement des sharing plates la générosité d’une cocotte fumante posée au centre de la table. En partenariat avec Le Creuset, cette initiative renoue avec les racines même du repas partagé. Un retour aux sources qui conjugue la mémoire familiale commune et le savoir-faire gastronomique d’un des plus grands chefs de la capitale.

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