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Hôtel de Paris

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Rédaction Eventail

16 August 2017

© Hôtel de Paris

L'hôtel de Paris à l'heure de l'apéritif.

Au dernier étage de ce bel hôtel, prenez le temps de savourer un cocktail sur un fond de musique lounge. Ambiance vacances assurée.

1 traverse de la Gendarmerie, Saint-Tropez
Tél. 00 33 4 83 09 60 00
www.hoteldeparis-sainttropez.com

Hôtel Rosapetra

Hôtels

À cinq minutes de Cortina, cet hôtel-chalet offre une décoration contemporaine soignée, une trentaine de chambres et un joli spa.

Italie

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Carpaccio de Saint-Jacques nacrées, pamplemousse rose et grains de grenade

Gastronomie & Oenologie

Voici une entrée fraîche et délicate pour les fêtes. Les Saint-Jacques tranchées finement s’associent à la douceur du pamplemousse rose et à la note acidulée de la grenade. L’huile d’avocat apporte une touche veloutée et met en valeur la saveur subtile des coquilles.

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