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I Monticelli

Bonnes AdressesCuisine italienneFoodFoodaholicRestaurantUccle

Rédaction Eventail

06 January 2020

© DR

"J'ai aussi le goût des choses simples. Savoureux et convivial, ce restaurant de quartier a une carte simple, mais délicieuse.

Ses recettes italiennes traditionnelles sont à tomber. Il est tout près de chez moi, j'y vais souvent. Le service est chaleureux."


153 rue Edith Cavell, Uccle
www.facebook.com/I-Monticelli

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Isaac Monté (37 ans) a étudié l’architecture intérieure à Sint-Lucas, Gand, puis en Norvège, avant de rejoindre l’académie de Rotterdam en design produit. Il y découvre un enseignement fondé sur les ateliers, les techniques et l’expérimentation. Ses professeurs l’encouragent à échouer, à pousser les matériaux plus loin et à travailler avec ce qui sort des usages habituels. Il commence par utiliser des peaux d’animaux trouvés sur le bord des routes pour créer une série de masques.

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