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Le Piaf

Bonnes AdressesFoodParisRestaurant

Rédaction Eventail

31 January 2020

© ROMAIN RICARD

"C'est l'un des seuls endroits à Paris où l'on peut vraiment faire la fête. On dîne, on chante et on danse entre les tables ! Cela me rappelle la folie des nuits parisiennes dans les années 1980.

Je n'y emmène pas mon mari, mais des copains avec lesquels on reprend en chœur toutes les chansons célèbres de cette époque. La carte est simple et sans surprise – poêlée de girolles, poulet rôti ou côte de bœuf, millefeuille croustillant –, mais tout est très bon."

38 rue Jean Mermoz, Paris 8e
www.lepiaf-paris.com

(Extrait du 'Paris De' du numéro de février 2020)

« Nagi Notes » de Kôji Fukada et « Coward » de Lukas Dhont sont à l’affiche en ce mois d’octobre. Interviews.

Cinéma

Coward de Lukas Dhont et Nagi Notes de Kôji Fukada sont à l’affiche en ce mois d’octobre. Interviews.

Raviolis à la viande, sauce à la truffe

Gastronomie & Oenologie

Voici une exquise recette signée Pieter Beurskens, Executive Chef du Bistrot Le Ciel, le restaurant bistronomique du domaine La Butte aux Bois, à Lanaken. Elle sera servie, entre autres délices, lors du Next Generation Dinner, un concept de repas gastronomique mais décontracté à 49 euros par personne. Une riche idée, spécialement pensée pour les jeunes de dix-huit à vingt-six ans, afin de les initier à la haute cuisine sans l’ambiance rigide parfois associée aux grandes tables.

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