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Jan Gatti

AntiquitésBonnes AdressesGoultshopping & cie

Rédaction Eventail

07 August 2020

© DR

Ce magasin d'antiquités est une institution à Goult. Toute la Provence défile chez Jan, car son goût est parfait et on est toujours sûr de trouver quelque chose à acheter.

Peut-être est-ce parce qu'elle est anglaise, mais que ce soit pour la vaisselle, les meubles, les tableaux ou les bibelots, Jan a un œil et sa sélection diffuse un irrésistible charme. Beaucoup de choses à la maison viennent de chez elle. Elle est aussi extrêmement sympathique et je passe régulièrement la voir, juste pour le plaisir de parler avec elle. 


Rue de la République, Goult
Tél. 00 33 4 90 72 21 81

Le Chalet de la Forêt ouvre un nouveau chapitre

Gastronomie & Oenologie

Après vingt-sept ans à la tête du Chalet de la Forêt, Pascal Devalkeneer insuffle une nouvelle énergie à sa table bruxelloise. Cuisine plus instinctive, carte assouplie et décor entièrement repensé : le chef deux étoiles Michelin revendique une gastronomie plus libre, sans rien céder à l’exigence qui a construit la réputation de la maison.

Conversation avec Isaac Monté

Design & High-tech

Isaac Monté (37 ans) a étudié l’architecture intérieure à Sint-Lucas, Gand, puis en Norvège, avant de rejoindre l’académie de Rotterdam en design produit. Il y découvre un enseignement fondé sur les ateliers, les techniques et l’expérimentation. Ses professeurs l’encouragent à échouer, à pousser les matériaux plus loin et à travailler avec ce qui sort des usages habituels. Il commence par utiliser des peaux d’animaux trouvés sur le bord des routes pour créer une série de masques.

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