Seazon, nouvelle box healthy

Rédaction Eventail

22 April 2021

Nouvel arrivé sur le juteux marché de la box alimentaire, le français Seazon propose une cuisine maison et des recettes ultra saines. À la différence d'autres acteurs, les repas sont déjà préparés et ne demandent qu'à être réchauffés en maximum 2,5 minutes. Flexible, Seazon propose une formule allant de quatre à quatorze plats individuels.

Parmi les recettes proposées et renouvellées chaque semaine, poulet aux épices cajun, saumon laqué sauce miso ou encore curry à la japonaise. 50 % des options conçues par les chefs, qui banissent additifs et conservateurs, sont végétariennes. Toutes les informations nutritionnelles figurent à chaque fois sur l'emballage. Une solution simple et pratique pour pallier au manque d'inspiration face à son frigo ou au bureau.

www.seazon.be

box food & cie healthy Seazon

Cheese & Bordeaux Wine Week : l'art de l'accord expliqué par Christophe Hardiquest et Catherine Jarbinet

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Du 5 au 17 octobre, la Cheese & Bordeaux Wine Week réunit restaurants, fromagers et cavistes de Bruxelles autour des vins de Bordeaux, avec des relais ailleurs en Belgique. En avant-première, le chef Christophe Hardiquest et la sommelière Catherine Jarbinet ont détaillé chez Menssa, plat après plat, leur manière d’accorder un fromage et un vin.

Raviolis à la viande, sauce à la truffe

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Voici une exquise recette signée Pieter Beurskens, Executive Chef du Bistrot Le Ciel, le restaurant bistronomique du domaine La Butte aux Bois, à Lanaken. Elle sera servie, entre autres délices, lors du Next Generation Dinner, un concept de repas gastronomique mais décontracté à 49 euros par personne. Une riche idée, spécialement pensée pour les jeunes de dix-huit à vingt-six ans, afin de les initier à la haute cuisine sans l’ambiance rigide parfois associée aux grandes tables.

« Nagi Notes » de Kôji Fukada et « Coward » de Lukas Dhont sont à l’affiche en ce mois d’octobre. Interviews.

Cinéma

Coward de Lukas Dhont et Nagi Notes de Kôji Fukada sont à l’affiche en ce mois d’octobre. Interviews.

Les 4 tendances déco qui vont réchauffer l’automne

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Autoworld a ouvert ses portes en septembre 1986 dans la grande halle sud du Cinquantenaire, afin d’y présenter une partie de la collection de Ghislain Mahy. Quarante ans et plus de 4,5 millions de visiteurs plus tard, le musée bruxellois de l’automobile célèbre son anniversaire tout au long de l’automne, avec une exposition rétrospective ouverte jusqu’au 13 décembre et une grande fête le dimanche 4 octobre.

Parenthèse enchantée entre Maastricht et le Limbourg

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À 1h20 seulement de Bruxelles, le paysage se transforme déjà. Les routes deviennent plus calmes, les forêts, plus présentes, les étendues d’eau apparaissent entre les arbres et les villages semblent ralentir le rythme. Entre les provinces de Limbourg belge et néerlandaise, une région discrète compose le décor idéal pour une escapade familiale où nature, shopping, gastronomie et douceur de vivre se rencontrent.

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