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Monsieur Bleu

Bonnes AdressesMonsieur BleuParis 16eRestaurant

Rédaction Eventail

06 January 2020

© ADRIEN DIRAND

"Le lieu est spectaculaire. Avec son architecture des années 1930, sa décoration signée Joseph Dirand, il y flotte une atmosphère élégante, un peu new-yorkaise, pleine d'énergie positive.

Mais avec la tour Eiffel en face et sa clientèle, on prend vite conscience que c'est un restaurant très parisien. J'y vais déjeuner ou dîner avec des amis. L'été, la terrasse ajoute encore au charme de l'endroit. Quant à la cuisine, elle joue la carte des plats traditionnels français un peu revisités. C'est sans mauvaise surprise et toujours bon."


20 avenue de New York, Paris 16e
www.monsieurbleu.com

Le jubilé d’or de la Fondation Roi Baudouin

Foires & Expositions

Créée à l’occasion des vingt-cinq ans de règne du roi Baudouin, la Fondation qui porte le nom du souverain célèbre ses cinquante ans d’existence en 2026. Afin de célébrer comme il se doit cet anniversaire et un partenariat fidèle avec la BRAFA qui dure depuis vingt ans, il était évident que cette institution, unique en Europe, soit choisie comme invitée d’honneur !

Barge

Gourmet

“Situé à deux pas de la maison, Barge est un restaurant gastronomique étoilé et contemporain.

Bruxelles

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Éclat vert, lumière d'hiver et renouveau végétal

Gastronomie & Oenologie

En hiver, j’aime revenir à la simplicité vivante : du vert, de la lumière, des textures pures capables de réveiller la peau et l’énergie. Cette assiette entièrement végétale est née d’un désir de fraîcheur intérieure, mais aussi d’un besoin de réparer, réhydrater, relancer.

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