• HLCÉ

Thierry Marx

beaupassageBonnes AdressesBoulangerieFoodFoodaholicParis 7eThierry Marx

Rédaction Eventail

30 September 2019

© DR

"J'aime le calme de Beaupassage, ce nouvel îlot aménagé entre le boulevard Raspail, la rue de Grenelle et la rue du Bac. Je prends un café à la terrasse de Pierre Hermé et j'achète mon pain chez Thierry Marx, qui y a ouvert une boulangerie.

Je n'ai pas besoin de présenter ce chef étoilé, obsédé par la qualité du produit. Ici, il a inventé le concept du 'fast casual' : une alimentation saine et rapide, accessible et respectueuse de l'environnement."

53 rue de Grenelle, Paris 7e
Tél. 00 33 1 43 21 88 56
www.thierrymarx.com
www.beaupassage.fr

Vestalia 2026 : à la rencontre de ceux qui habitent l’histoire

Patrimoine

Du 6 au 14 juin 2026, trente-neuf demeures privées lèvent le voile sur leur intimité pour la troisième édition de Vestalia. Le thème de cette année, « À la rencontre d’eux », place les propriétaires au cœur des visites, autour d’une conviction : un patrimoine ne se conserve qu’en se transmettant.

Le Bruxelles d’Alix Battard

Voyage, Évasion & Escapade

Certains parcours semblent tout tracés, même lorsqu’ils empruntent des détours. Pour Alix Battard, la joaillerie a toujours été là, en filigrane. Journaliste aux commandes du journal télévisé RTL Info pendant près de treize ans sur RTL-Tvi, elle présente désormais l’émission Place Royale et poursuit sa carrière à la télévision tout en se lançant, en parallèle, dans l’aventure entrepreneuriale.

Tous les articles