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Pure C

Bonnes AdressesCadzandFoodFoodaholicPUre C

Rédaction Eventail

07 August 2020

© DR

L'un des trois restaurants du majestueux Strandhotel, l'établisse-ment géré par le jeune chef Syrco Bakker a décroché sa deuxième étoile en 2018.

Ode à la Zélande, la carte fait la part belle aux fruits de mer. Le tout face à une vue spectaculaire.

49 boulevard de Wielingen, Cadzand
www.pure-c.nl/fr

Laurence Rigolet

Un apéro avec Laurence Rigolet

Entrepreneuriat

À l’aube du centenaire du Comme chez Soi, célébré en juin 2026, Laurence Rigolet savoure une période particulièrement douce : son fils Loïc et sa belle-fille Victoria ont rejoint la maison, perpétuant avec évidence cette institution familiale qui, depuis cinq générations, conjugue geste précis et chaleur de l’accueil.

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