• HLCÉ

Andromeda

Andromeda HotelBonnes AdressesHôtelsOstende

Rédaction Eventail

07 August 2020

© DR

Membre du groupe C-Hotels, l'hôtel quatre étoiles prend ses quar-tier sur la digue, à deux pas du Casino et du centre-ville d'Ostende.

111 chambres, dont la moitié avec vue sur mer, piscine intérieure et centre de wellness ravissent ses convives.

5 Kursaal Westhelling, Ostende
www.andromedahotel.be.fr

Risotto aux anchois, pistaches de Bronte et fenouil sauvage

Gastronomie & Oenologie

Ce plat de Massimo Mantarro tient en équilibre entre mer et volcan : l’anchois, les pistaches de Bronte, le fenouil sauvage, les fromages siciliens. Une assiette vive, précise, qui magnifie la Sicile.

Forestia, loger entre loups et ours : la plus belle expérience forestière de Belgique ?

Voyage, Évasion & Escapade

Aux portes des Hautes Fagnes, à La Reid, dans la commune de Theux, le parc Forestia se découvre de jour comme un territoire de faune sauvage, qui laisse, la nuit venue, ses visiteurs poursuivre sa découverte. Ses lodges de bois, posés au milieu des enclos, plongent le visiteur dans la forêt, à quelques pas seulement des cervidés, des loups et des ours. Passer une nuit dans ce décor habité constitue le point d’orgue d’un séjour en famille.

Tous les articles