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Balade artistique

ArtArt ContemporainBonnes AdressesOpera GalleryParis 8e

Rédaction Eventail

22 February 2021

© Opera Gallery

En ces temps compliqués où voir de l'art relève du parcours du combattant, déambuler sur l'avenue George V parsemée d'une dizaine de sculptures monumentales de Manolo Valdès ne se refuse pas.

L'artiste espagnol qui revisite depuis près de soixante ans l'œuvre des grands artistes classiques comme Vélasquez et Botticelli, est célèbre pour ses Ménines ou sa tête de femme coiffée de papillons. On les retrouve ici, en aluminium, bronze, résine colorée ou acier inoxydable, grâce à Opera Gallery qui le représente à Paris et qui était déjà à l'origine, en 2016, d'une exposition à ciel ouvert place Vendôme.

www.operagallery.com

Monk, la finesse botanique d'un apéritif maredsolien

Gastronomie & Oenologie

Brasseur devenu herboriste et distillateur, Adrien Desclée de Maredsous produit gins, whisky et liqueurs dans l’ancienne ferme de l’abbaye dont sa famille a financé la fondation au XIXe siècle. Il lance aujourd’hui Monk, une boisson non alcoolisée née de la distillation de plantes associées à des fruits, développée avec les fondateurs de Kult.

Cheese & Bordeaux Wine Week : l'art de l'accord expliqué par Christophe Hardiquest et Catherine Jarbinet

Gastronomie & Oenologie

Du 5 au 17 octobre, la Cheese & Bordeaux Wine Week réunit restaurants, fromagers et cavistes de Bruxelles autour des vins de Bordeaux, avec des relais ailleurs en Belgique. En avant-première, le chef Christophe Hardiquest et la sommelière Catherine Jarbinet ont détaillé chez Menssa, plat après plat, leur manière d’accorder un fromage et un vin.

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