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Le Petit Thaï

Bonnes AdressesFoodFoodaholicParis 7eRestaurantthaï

Rédaction Eventail

26 September 2019

© DR

"Une des nombreuses adresses de Jean-Baptiste qui est devenu le spécialiste du restaurant de quartier : il en a trois autres pas loin, La Laiterie, Le Petit Varenne et La Calèche.

Tous déclinent le même concept : un cadre intime, peu de couverts, une carte courte mais inventive et une jolie ambiance 7e arrondissement relax... J'y vais avec les enfants ou des copains. J'adore les mini nems aux crevettes, ça me fait un repas."


62 rue de Bellechasse, Paris 7e
Tél. 00 33 1 45 51 33 42
www.lepetitthai7eme.fr

Hôtel Rosapetra

Hôtels

À cinq minutes de Cortina, cet hôtel-chalet offre une décoration contemporaine soignée, une trentaine de chambres et un joli spa.

Italie

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Big Meals : après la mode des sharing plates, Christophe Hardiquest réinvente la cuisine à partager

Gastronomie & Oenologie

Au Petit Bon Bon, installée dans l’écrin du Corinthia Grand Hotel Astoria, Christophe Hardiquest, chef étoilé chez Menssa, lance les Big Meals : un concept qui oppose à l’émiettement des sharing plates la générosité d’une cocotte fumante posée au centre de la table. En partenariat avec Le Creuset, cette initiative renoue avec les racines même du repas partagé. Un retour aux sources qui conjugue la mémoire familiale commune et le savoir-faire gastronomique d’un des plus grands chefs de la capitale.

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