Baumière

Baumière Boulangerie étoile Les BeauxdeProvence

Rédaction Eventail

04 August 2020

Jean-Louis fabrique chaque jour des pains différents, en collaboration avec le chef triplement étoilé Glenn Viel, du Relais & Château L'Oustau de Baumanière, dans le cadre de l'accord mets-pains : sarrasin, algues, maïs, figues, huile d'olive, noix, etc.

L'artisan conçoit son propre levain et travaille avec des variétés de farine élaborées à partir de blés anciens. Pour partager astuces et techniques, il donne un cours de boulangerie à L'Oustau de Baumanière, de 8h30 à 11 h (85 euros par personne, de trois à six participants).

Les Baux-de-Provence
Tél. 00 33 4 90 54 33 07
www.baumaniere.com

Baumière Boulangerie étoile Les BeauxdeProvence

De Monet à Accardi : la Contemporary Week de Dorotheum à Vienne

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Du 19 au 22 mai 2026, le Palais Dorotheum a réuni un siècle de création, de Claude Monet aux figures de l’avant-garde italienne. La Contemporary Week de printemps a confirmé la place de Vienne comme scène européenne de la vente d’art, ainsi que la présence marquée des artistes femmes.

William et Catherine, solides comme le cristal

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Non, vous ne rêvez pas. Quinze ans ! Quinze ans déjà que William a dit yes à Catherine devant le monde entier, sous les voutes ancestrales de Westminster. Des Noces de Cristal pour ce couple qui nous a tant fait rêver. Et tant fait peur aussi.

Fête des mères : 5 idées cadeaux pour combler maman

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À l’occasion de la Fête des mères, c’est le moment idéal pour gâter celle qui compte tant. Il existe mille façons de lui faire plaisir. Voici cinq idées cadeaux pour offrir à maman une attention à la hauteur de tout ce qu’elle nous apporte au quotidien.

Malte Des vins d’iode et de soleil

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Entre terroirs extrêmes et singularités locales, les vignobles de l’archipel de Malte – qui figure parmi les plus petits pays viticoles du monde – produisent pourtant, depuis plus de 2000 ans, des cuvées iconiques que les touristes viennent désormais découvrir sur les domaines.

Balade en pays Maltais

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Journée mondiale de la biodiversité : Betterfly Box et Une pour toutes font entrer la nature dans les entreprises et les écoles belges

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À l’approche du 22 mai, deux structures bruxelloises portées par l’entrepreneuse Marina Cartalis dévoilent une approche commune : transformer les sites d’entreprise et les cours de récréation en refuges connectés pour le vivant. Une initiative conjointe qui entend tisser, à l’échelle de la Belgique, un véritable réseau de bulles de biodiversité.

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Qui a dit que la construction à ossature et bardage bois se limitait au style chalet? Grâce aux ouvertures qu’il permet, ce matériau noble a toute sa place dans l’architecture contemporaine.

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