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Chez l’ami Louis est une institution parisienne, un restaurant qui appartient à une époque révolue, celle des plats traditionnels, des assiettes généreuses et des serveurs en veste blanche, avec un vrai décor de film, la carte postale d’un Paris rêvé, très prisé des Américains.

Doit-on présenter la maison Dominique Rigo, qui propose le meilleur du design, de l’aménagement et de l’architecture d’intérieur depuis 1974 ? En un demi-siècle, elle aura vu évoluer la décoration, de l’opulence eighties à l’éclectisme durable d’aujourd’hui, en passant par le minimalisme des années 1990 et le rétro vintage des années 2000-2010. Architecte de formation, le fondateur reste actif au sein de son entreprise mais passe de plus en plus la main à ses filles.

Cela fait déjà quelques années que l’architecte d’intérieur a pris ses quartiers en bas de la rue de Seine. Magnifiques bureaux qui donnent sur le dos de l’Institut et jolie galerie où il présente ses créations.

Référence absolue en matière de haute horlogerie, Breguet ne laisse indifférent aucun passionné de montres. Et certainement pas Stefaan D’Hondt, son talentueux brand manager de quarante-neuf ans. “J’ai fait des études de commerce à Bruges, mais j’ai également été joueur de foot professionnel au Cercle de Bruges.

Il y a longtemps que le créateur star des années 1980-1990 a prouvé que son talent dépassait le territoire de la mode. Visionnaire et boulimique, Jean-Charles de Castelbajac a été l’un des premiers à oser la transversalité, le détournement, mêlant un goût pour l’héraldique des chevaliers au pop art et au street art new-yorkais, osant l’humour avec ses manteaux nounours, imaginant des robes peintes par Miquel Barceló ou Robert Combas, et dessinant sans arrêt, pour lui, tel un véritable artiste, incapable de faire autre chose, comme son ami Keith Haring.

C’est au chef Benjamin Denis que le talentueux serial restaurateur Sang Hoon Degeimbre a confié BISTЯO, une expérience culinaire gastronomique à prix démocratique.

Ils ont en commun d’oser se remettre en question, allant parfois jusqu’à tout quitter et proposer de nouveaux concepts. Les quatre chefs étoilés de Knokke n’hésitent pas à bousculer les codes… et les clients adhèrent.

Edouard Vermeulen et la chic station knokkoise ? Une longue histoire d’amour ! “Knokke, c’est mon enfance. Mes grands-parents y avaient déjà une maison à l’époque, puis mes parents, et à mon tour, il y a quatre ans, j’ai construit une maison.

Le soleil s’est fait désirer, mais cela ne nous a pas empêchés de découvrir plusieurs terrasses et rooftops magnifiques ! Voici quelques incontournables à ne pas manquer cet été.

Depuis son plus jeune âge, Giovanni Bruno est bercé par les effluves de la cuisine sicilienne et ensoleillée de sa mère.

Au sud de la Corse, à proximité de Bonifacio, le golfeur aura l’occasion d’évoluer dans un décor de rêve du côté de Sperone. Partons à la découverte de l’un des parcours les plus spectaculaires d’Europe, entre falaises et mer bleu azur.

Une envie de soleil, d’ambiance dolce vita, comme un avant-goût des vacances d’été?