Halloween vegan au Roy d’Espagne

À l’occasion de la nuit la plus mystérieuse de l’année, la maison du Roy d’Espagne propose une interprétation originale d’Halloween, mariant gastronomie végétale, créativité et atmosphère festive. Le menu, exclusivement vegan et végétarien, revisite les classiques de la soirée avec une touche de malice et d’audace.

Au programme : un velouté de potiron rebaptisé Velouté de la Sorcière, des courgettes farcies nappées d’un coulis infernal sous le nom de Sortilège Rouge, et un dessert exotique à base de mangue, lait de coco et riz, nommé Œil du Cyclope. Un clin d’œil assumé à l’univers fantastique, tout en respectant les sensibilités alimentaires contemporaines.

Une soirée festive, ouverte à tous

Outre le dîner, la soirée comprendra un DJ set dans l’ambiance envoûtante du lieu. Le forfait complet (menu, deux boissons et accès à la soirée) est proposé à 50€. Les étudiants bénéficient d’une réduction de 20%, tandis que ceux qui souhaitent uniquement profiter de la soirée pourront y accéder pour 10 € (boisson comprise).

Ce format accessible et festif permet de mêler différents publics dans un cadre patrimonial emblématique de Bruxelles, en pleine Grand-Place.