• HLCÉ

Le Stella

Rédaction Eventail

11 June 2018

© DR

"C'est la brasserie du 16e arrondissement dans laquelle je venais enfant et où je continue à aller, au moins une fois par semaine, surtout le dimanche midi, avec mon fiancé ou mes filles Emmanuelle et Alexia.

À la carte, des plats simples et traditionnels comme le steak tartare, l'escalope milanaise, le hachis Parmentier, le pot-au-feu. Ils proposent également de très beaux plateaux de fruits de mer, avec des oursins dont je suis folle."

133 avenue Victor Hugo, Paris 16e
Tél. 00 33 1 56 90 56 00
www.lestella.fr

Fosbury & Sons Boitsfort : une nouvelle façon de travailler

Entrepreneuriat

Dans l’iconique tour brutaliste CBR conçue par Constantin Brodzki à la fin des années 1960, au bord de la forêt de Soignes, Fosbury & Sons incarne aujourd’hui le vaisseau amiral du réseau.

Arthur Amblar : Un écrin pour d’exquis chocolats sans sucre

Gourmet

Le plaisir du chocolat sans aucun sucre ajouté ? C’est possible ! Arthur Ambard, jeune artisan aussi doué que passionné, vient de s’installer au Sablon (where else ?), où il propose ses créations savoureuses.

Bruxelles

Publicité

Simenon, flic et voyou : Michel Carly révèle l’envers du décor

Livres

Dans “Simenon au cœur du crime”, Michel Carly livre une étude qui dévoile certaines relations ambiguës que le plus prolifique des romanciers de langue française a entretenu avec les services de police mais aussi, et là c’est plus inattendu, avec la pègre.

Tous les articles